Recetas con burrata y pesto para disfrutar en cualquier momento
¡Hola amigos de Eat-me.es! ¿Qué tal estáis? Si estáis buscando una receta especial para una ocasión especial o simplemente para disfrutar de un buen plato, ¡esta es una opción ideal! En esta ocasión, os proponemos recetas con burrata y pesto. La burrata es un queso fresco italiano de pasta filata en forma de bolsa con un contenido suave y cremoso de pasta y nata, mientras que el pesto es una salsa típica italiana compuesta por una mezcla de albahaca, ajo, queso parmesano, piñones y aceite de oliva.
Una receta fácil para todos
La combinación de estos dos ingredientes es perfecta. La cremosidad de la burrata se une a la intensidad del sabor del pesto para formar una mezcla ideal que podemos disfrutar tanto fría como caliente. Esta receta es muy fácil de elaborar y su preparación no llevará más de 20 minutos.
Los ingredientes que necesitamos
Para preparar estas recetas con burrata y pesto, necesitaremos los siguientes ingredientes:
2 burratas
2 cucharadas de pesto
2 tomates cherry
1 cebolla
1 diente de ajo
Aceite de oliva
Sal
Elaboración de las recetas con burrata y pesto
Una vez que tengamos todos los ingredientes, procederemos a la elaboración de las recetas con burrata y pesto. Para ello, seguiremos los siguientes pasos:
Ponemos a calentar una sartén con un chorrito de aceite de oliva y añadimos la cebolla y el diente de ajo, previamente picados. Sofreímos hasta que estén dorados.
Añadimos los tomates cherry y dejamos que se hagan durante unos 5 minutos.
Añadimos el pesto y removemos bien.
Cortamos la burrata en rodajas y la añadimos a la sartén. Removemos bien para que se mezcle con los demás ingredientes.
Dejamos que se haga durante unos 5 minutos más.
Servimos la receta con burrata y pesto caliente y acompañamos con una ensalada.
Un plato ideal para cualquier ocasión
Como hemos visto, con esta receta podemos preparar un plato exquisito en poco tiempo. Las recetas con burrata y pesto son perfectas para cualquier ocasión, ya sea una comida con amigos, una cena especial o simplemente para disfrutar de un buen plato en casa. Además, como los ingredientes son muy sencillos, es una receta ideal para aquellas personas que no son demasiado aficionadas a la cocina.
¡A disfrutar de estas recetas con burrata y pesto!
¡No hay nada mejor que unas ricas recetas con burrata y pesto! Si estáis buscando una receta sencilla, original y deliciosa, esta es la ideal. ¡Esperamos que disfrutéis de esta maravillosa combinación de sabores! ¡Hasta la próxima!
¿Qué es una Burrata?
Respuesta:
Burrata es un queso italiano que se elabora con leche de vaca o cabra. Está hecha de crema de queso y su textura es suave y cremosa.
¿Qué es el pesto?
Respuesta:
El pesto es una salsa italiana tradicional hecha con albahaca, aceite de oliva y queso. También se pueden añadir otros ingredientes como piñones, almendras, ajo y parmesano.
¿Cómo se prepara una receta con burrata y pesto?
Respuesta:
Calienta el horno a 180°C.
Corta una baguette en rodajas y colócala en una bandeja de horno.
Unta cada rodaja con aceite de oliva y un poco de ajo picado.
Hornea durante 10-15 minutos hasta que estén doradas.
Mientras tanto, mezcla la burrata con el pesto en un tazón.
Cuando las tostadas estén listas, colócalas en un plato y cubre con la mezcla de burrata y pesto.
Decora con albahaca y parmesano y sirve.
¿Qué otros ingredientes se pueden añadir a una receta con burrata y pesto?
Respuesta:
También se pueden añadir otros ingredientes como tomates cherry, aceitunas, pimientos, alcachofas, champiñones, pechugas de pollo o salmón ahumado para darle un toque diferente a esta receta.
¿Qué vino se recomienda para acompañar una receta con burrata y pesto?
Respuesta:
Se recomienda un vino blanco de buena calidad, como un Sauvignon Blanc o un Chardonnay. También puedes elegir un vino rosado ligero.
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar una receta con burrata y pesto?
Respuesta:
La receta se tarda aproximadamente 20-25 minutos en preparar.
¿Cómo se conserva la burrata?
Respuesta:
La burrata se debe conservar en un recipiente con agua fría y unas gotas de vinagre. Se debe cambiar el agua y el vinagre cada dos días y se debe comer dentro de los 3-4 días.
