Recetas De Galletas Con Chía Para Una Deliciosa Merienda
¿Alguna vez has escuchado hablar de la chía? Se trata de una semilla pequeña y nutritiva que se ha convertido en tendencia a nivel mundial tanto en la alimentación como en la salud. Muchas personas la toman como suplemento alimenticio, pero también hay muchas formas de incluirlas en la cocina para obtener una comida saludable y sana.
En esta ocasión, queremos compartir contigo una receta de galletas con chía, perfecta para darles a tus hijos como merienda o para tomarla con un buen café. Estas galletas además de ser deliciosas tienen un alto contenido de nutrientes, gracias a la chía, lo que hace que sean una excelente opción para incluir en la dieta.
Ingredientes
Para preparar estas ricas galletas con chía necesitarás los siguientes ingredientes:
1 taza de harina
¼ taza de azúcar morena (puedes sustituirlo por endulzante natural)
½ cucharadita de polvo de hornear
¼ cucharadita de sal
¼ taza de mantequilla (puedes sustituirlo por mantequilla de coco)
¼ taza de leche (puedes sustituirla por leche de almendras)
1 huevo
2 cucharadas de semillas de chía
½ taza de pasas
½ taza de nueces picadas
Preparación
En un tazón, mezcla la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal. Agrega la mantequilla y mezcla bien hasta obtener una masa arenosa.
En otro tazón, bate el huevo y agrega la leche. Agrega la mezcla anterior al tazón con el huevo y la leche y mezcla bien para obtener una masa homogénea.
Agrega las semillas de chía, las pasas y las nueces al tazón y mezcla bien para integrar todos los ingredientes.
Precalienta el horno a 180°C y engrasa una bandeja para hornear con un poco de mantequilla.
Forma pequeñas bolitas con la masa y colócalas en la bandeja. Aplasta un poco con un tenedor para que se espacien un poco y hornéalas por 15 minutos.
Retira las galletas del horno y déjalas enfriar antes de servirlas.
Conclusión
Como ves, preparar estas ricas galletas con chía es muy sencillo, y lo mejor de todo es que son muy saludables gracias a la chía. Esta semilla es rica en nutrientes y vitaminas, lo que la convierte en la perfecta opción para tomar como merienda.
Si quieres probar estas deliciosas galletas, no dudes en prepararlas en casa siguiendo esta receta y benefíciate de todos sus nutrientes. ¡Te aseguramos que no te arrepentirás!
¿Qué son las galletas con chia?
Las galletas con chia son una deliciosa y saludable mezcla de ingredientes como harina de trigo, miel, aceite de coco, azúcar moreno, chia y pasas secas.
¿Por qué son buenas para la salud?
Las galletas con chia contienen una gran cantidad de nutrientes saludables, incluyendo fibra, proteínas, grasas saludables, minerales y vitaminas. También son ricas en antioxidantes, lo que ayuda a reducir el riesgo de enfermedades crónicas.
¿Cómo se preparan las galletas con chia?
Mezcla la harina de trigo, la miel, el aceite de coco, el azúcar moreno y la chia.
Añade las pasas secas y remueve.
Forma las galletas con tus manos.
Colócalas en una bandeja para hornear.
Hornea a 350 grados durante 15 minutos o hasta que estén doradas.
Deja enfriar y disfruta.
¿Cómo se conservan las galletas con chia?
Las galletas con chia se conservan mejor en un recipiente hermético a temperatura ambiente. Pueden mantenerse en buen estado por hasta 10 días.
¿Qué más se puede añadir a las galletas con chia?
Las galletas con chia son versátiles y se pueden añadir otros ingredientes para cambiar el sabor. Por ejemplo, se pueden añadir nueces, almendras, coco rallado, canela y vainilla.
¿Qué otras recetas se pueden hacer con chia?
Las semillas de chia se pueden usar para hacer una variedad de recetas saludables, como panes, muffins, batidos, budines y postres. También se pueden agregar al yogur o al cereal para aumentar el contenido de nutrientes.
¿Cuáles son los beneficios de comer chia?
Las semillas de chia ayudan a reducir el colesterol, mejorar la digestión, controlar el peso y controlar los niveles de glucosa en la sangre. También son ricas en calcio, hierro, magnesio, fósforo y zinc.
