Recetas de tortilla de acelga facil



Receta de Tortilla de Acelga Fácil

¿Qué ingredientes necesitamos para la receta?

¿Cómo preparamos la receta?

  1. Corta las cebollas en trozos pequeños y saltealas en una sartén con un poco de aceite de oliva.
  2. Agrega la acelga previamente lavada y troceada a la sartén y deja que se cocine durante aproximadamente 10 minutos.
  3. Batir los huevos en un recipiente, agregar la cebolla y la acelga ya cocinadas y mezclar.
  4. Agregar sal al gusto.
  5. Volver a poner la sartén con un poco de aceite al fuego y agregar la mezcla de huevos, cebolla y acelga.
  6. Dejar cocinar durante unos 5 minutos hasta que se note que la base de la tortilla se ha cocinado.
  7. Cubrir la sartén con un plato y darle la vuelta para que se cocine la otra cara.
  8. Dejar cocinar durante unos 5 minutos más hasta que esté lista.
  9. Servir caliente.

¿Cómo almacenamos la tortilla?

La tortilla se puede almacenar en la nevera durante un máximo de 3 días. Se aconseja consumir en el momento para disfrutar de su mejor sabor.

¿Qué otros ingredientes se pueden añadir a la receta?

Se pueden añadir otros ingredientes como pimiento, jamón, tomate o queso para dar un toque diferente a la receta.

¿Qué se puede acompañar con la tortilla de acelga?

La tortilla de acelga se puede acompañar con ensalada, verduras salteadas, patatas fritas, guarnición de verduras o una tostada.

¿Es recomendable comer tortilla de acelga si estamos siguiendo una dieta?

Sí, la tortilla de acelga es una comida muy saludable y recomendable para personas que estén siguiendo una dieta baja en calorías y grasas.