Las mejores recetas para navidad de Ariel Rodríguez Palacios
¡Llega la Navidad! Es el momento perfecto para disfrutar de la mejor comida y compartir con nuestros seres queridos. Para esta ocasión, Ariel Rodríguez Palacios, un maestro en la cocina, nos trae las mejores recetas para que prepares una cena inolvidable.
Ariel Rodríguez Palacios es un chef de origen mexicano afincado en España desde hace más de 10 años. Se especializa en cocina latina, pero también realiza platos de cocina internacional. Su estilo de cocina es sencillo y moderno, a la vez que utiliza técnicas y recetas tradicionales para dar un toque auténtico a sus platos.
Para esta Navidad, Ariel nos muestra una variada selección de recetas para que disfrutemos de una cena especial. Desde platos principales hasta postres, todos preparados con ingredientes fáciles de encontrar y con las mejores recetas.
Súper entrantes
Ariel recomienda comenzar con una ensalada de quinoa y aguacate, a la que se le añade un toque especial con una vinagreta de mango y limón. Un plato muy saludable para empezar la comida con energía.
Otra receta que nos propone es una crema de calabaza, con queso feta y semillas de calabaza. Un plato para los amantes de la verdura, con un toque crujiente y mucho sabor.
Platos principales
El siguiente paso en la cena es el plato principal. Para ello, Ariel nos propone una pavo relleno con verduras y setas. Un plato tradicional con un toque moderno, que nos transportará a la cocina tradicional navideña.
También nos sorprende con un lomo de salmón con pesto de albahaca. Un plato de pescado ideal para los amantes de la cocina saludable.
Postres memorables
Como postre, Ariel nos recomienda una tarta de manzana con nueces y canela, una receta clásica perfecta para terminar la comida con dulzor. Además, una tiramisú de fresas para los amantes de los postres frutales.
Para acabar la noche, un brownie de chocolate con menta, una receta irresistible para los amantes del chocolate.
¡A disfrutar de la mejor comida!
Como puedes ver, Ariel Rodríguez Palacios nos ofrece una selección de recetas para disfrutar de la mejor comida en estas fechas navideñas. ¿A qué esperas para prepararlas?
Preguntas sobre las recetas de Navidad de Ariel Rodríguez Palacios
1. ¿Qué recetas presenta Ariel Rodríguez Palacios para la Navidad?
Ariel Rodríguez Palacios presenta las siguientes recetas para la Navidad:
- Torta de frutos secos
- Cabrito asado
- Escalopines de cerdo con salsa de ciruelas
- Kebab de verduras
- Cuscús con almendras y pasas
2. ¿Cómo se prepara la torta de frutos secos?
Para preparar la torta de frutos secos, primero se mezclan los frutos secos con la miel y el azúcar. Luego se debe agregar la mantequilla, la harina y la levadura. Se mezcla todo y se forma una masa que se debe hornear a fuego medio durante 25 minutos.
3. ¿Cuáles son los ingredientes para preparar el cabrito asado?
Los ingredientes para preparar el cabrito asado son los siguientes:
- 1 cabrito de 1,5 kg
- 2 cebollas
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharada de tomillo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de pimentón
- 1 cucharada de sal
- 1 litro de caldo de pollo
4. ¿Qué otros ingredientes se necesitan para preparar los escalopines de cerdo con salsa de ciruelas?
Además de los escalopines de cerdo, para preparar esta receta también se necesitan las siguientes cosas:
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 200 gr de ciruelas pasas sin hueso
- 1 cucharada de azúcar moreno
- 100 ml de vino blanco
- Sal y pimienta al gusto
5. ¿Qué otra receta se puede preparar con kebab?
Además del kebab de verduras, se pueden preparar muchas otras recetas con kebab, como por ejemplo:
- Kebab de pollo con verduras
- Kebab de ternera con yogurt
- Kebab de cordero con salsa de tomate
- Kebab de queso con hierbas
- Kebab de pescado con salsa de limón
6. ¿Cómo se prepara el cuscús con almendras y pasas?
Para preparar el cuscús con almendras y pasas, primero hay que hervir el cuscús en agua con sal durante aproximadamente 8 minutos. Luego hay que agregar las almendras y las pasas, y mezclar todo bien. Finalmente, hay que dejar reposar el cuscús durante 5 minutos antes de servir.
7. ¿Qué ingredientes se necesitan para preparar la torta de frutos secos?
Los ingredientes para preparar la torta de frutos secos son los siguientes:
- 200 gr de frutos secos (almendras, avellanas, nueces, etc.)
- 150 gr de miel
- 150 gr de azúcar
- 200 gr de mantequilla
- 200 gr de harina
- 2 cucharaditas de levadura química
8. ¿Cuánto tiempo hay que hornear la torta de frutos secos?
La torta de frutos secos se debe hornear a fuego medio durante 25 minutos.
9. ¿Cuáles son los pasos para preparar el cabrito asado?
Los pasos para preparar el cabrito asado son los siguientes:
- Precalentar el horno a 180°C.
- Pelar y picar las cebollas y los ajos.
- En una sartén, calentar el aceite de oliva y añadir las cebollas, los ajos y el tomillo.
- Añadir el cabrito, el pimentón, la sal y el caldo de pollo. Cocinar a fuego bajo durante 40 minutos.
- Retirar el cabrito del fuego y hornear en el horno precalentado durante 25 minutos.
- Servir el cabrito acompañado de la salsa de cebolla.
10. ¿Cuáles son los pasos para preparar los escalopines de cerdo con salsa de ciruelas?
Los pasos para preparar los escalopines de cerdo con salsa de ciruelas son los siguientes:
- En una sartén, calentar el aceite de oliva y añadir los escalopines de cerdo.
- Añadir la cebolla picada y los dientes de ajo y cocinar a fuego medio durante 5 minutos.
- Añadir las ciruelas pasas, el azúcar moreno, el vino blanco, la sal y la pimienta.
- Cocinar a fuego bajo durante 10 minutos.
- Servir los escalopines de cerdo con la salsa de ciruelas.
