¡Prepárate para disfrutar de la tradicional receta de arepas venezolanas reina pepiada!
¡Hola! Hoy vamos a preparar una de las recetas más tradicionales de Venezuela: la Arepa Reina Pepiada. Esta receta es un clásico de la gastronomía venezolana que seguramente conocerás si has estado allí o has tenido la oportunidad de probarla. Esta arepa es una combinación perfecta de lo dulce y lo salado, con un toque de sabor único que la hace única.
Ingredientes para la receta de arepas venezolanas reina pepiada
Para preparar la receta de arepas venezolanas reina pepiada necesitaremos los siguientes ingredientes:
- 2 tazas de harina precocida para arepas
- ½ cucharadita de sal
- 2 tazas de agua tibia
- 1 cucharada de aceite vegetal
- 2 tazas de pollo deshebrado
- 1 cebolla picada
- 1 pimiento verde picado
- 1 cucharada de ajo en polvo
- 2 tomates picados
- ½ taza de aceitunas negras
- ½ taza de mayonesa
- ½ taza de queso crema
- 2 huevos duros
Preparación de la Arepa Reina Pepiada
Paso 1: Mezcla la harina precocida, la sal y el agua tibia en un tazón grande. Amasa la mezcla hasta formar una masa homogénea y suave. Cubre el tazón con un paño de cocina y deja reposar durante 10 minutos.
Paso 2: Calienta una sartén a fuego medio y agrega una cucharada de aceite vegetal. Forma bolitas de masa con las manos y colócalas en la sartén. Aplasta cada bolita con una cuchara para formar una arepa. Cocina cada lado durante 3-5 minutos, hasta que estén doradas.
Paso 3: Mientras tanto, calienta una sartén a fuego medio y agrega el pollo deshebrado, la cebolla, el pimiento y el ajo en polvo. Cocina durante 10 minutos hasta que el pollo esté bien cocido.
Paso 4: Mezcla el pollo cocido con los tomates, las aceitunas, la mayonesa y el queso crema.
Paso 5: Rellena las arepas con la mezcla de pollo y coloca un huevo duro en cada arepa.
Paso 6: Hornea las arepas a 200°C durante 15 minutos, hasta que los huevos estén bien cocidos.
¡Listo para disfrutar!
¡Ya están listas para disfrutar! ¡Las arepas venezolanas reina pepiada son una delicia que no puedes dejar de probar!
¡Esperamos que hayas disfrutado de esta receta y que la hayas disfrutado tanto como nosotros. ¡Hasta la próxima!
¿Qué son las arepas venezolanas Reina Pepiada?
Respuesta: Las arepas venezolanas Reina Pepiada son un plato típico de Venezuela, que se prepara con masa de maíz cocida y rellena con pollo, mayonesa, aguacate y cebollín.
¿Cuáles son los ingredientes para preparar Arepas Reina Pepiada?
Respuesta: Los ingredientes para preparar Arepas Reina Pepiada son:
Masa de maíz cocida
Pollo cocido y desmenuzado
Mayonesa
Aguacate
Cebollín
¿Cómo preparar Arepas Reina Pepiada?
Respuesta: Para preparar Arepas Reina Pepiada siga los siguientes pasos:
Calienta una sartén a fuego medio.
Agrega la masa de maíz cocida a la sartén, presionándola ligeramente hasta obtener una forma redonda.
Deja cocinar por uno o dos minutos hasta que la parte inferior se dore.
Vuelca la arepa y deja cocinar por uno o dos minutos hasta que la parte superior se dore.
Retira de la sartén y deja enfriar.
Rellena con pollo, mayonesa, aguacate y cebollín.
Sirve inmediatamente.
¿Cómo conservar Arepas Reina Pepiada?
Respuesta: Las Arepas Reina Pepiada pueden conservarse en el refrigerador por hasta 3 días. Para guardarlas, colócalas en un recipiente hermético y etiquétalas con la fecha en que se prepararon.
¿Qué acompañamiento se suele servir con las Arepas Reina Pepiada?
Respuesta: Las Arepas Reina Pepiada se suelen acompañar con ensalada, una bebida fría o un jugo natural.
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Arepas Reina Pepiada?
Respuesta: Se tardan unos 20 minutos en preparar Arepas Reina Pepiada.
¿Cuántas calorías tiene una Arepa Reina Pepiada?
Respuesta: Una Arepa Reina Pepiada contiene unas 300 calorías.
