Tarta de Choclo y Cebolla: Una receta para tus comidas diarias
¿Estás buscando una receta para darle un toque diferente a tus comidas diarias? ¡Entonces la tarta de choclo y cebolla es para ti! Esta receta es deliciosa, nutritiva y muy fácil de preparar. Ofrece una variedad de sabores y texturas para que tus comidas diarias sean más divertidas.
Ingredientes
1 taza de choclo molido
2 cebollas picadas
2 tomates maduros, cortados en cubos
2 huevos
1/4 de taza de aceite de oliva
1/2 cucharadita de sal
1/4 de cucharadita de pimienta negra
1/4 de taza de queso rallado
Preparación
Precalienta el horno a 180°C.
En un recipiente mezcla el choclo molido con los huevos, el aceite de oliva, la sal y la pimienta.
En una sartén, a fuego medio, sofríe la cebolla y los tomates en un poco de aceite de oliva.
Agrega la mezcla de los huevos, el choclo y los demás ingredientes a la sartén con la cebolla y los tomates.
Mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.
Agrega la mezcla a un molde para tartas previamente engrasado.
Espolvorea el queso rallado por encima de la mezcla.
Hornea por 15-20 minutos hasta que la tarta esté dorada.
Retira del horno y deja enfriar antes de servir.
¡A disfrutar!
La tarta de choclo y cebolla es una receta versátil y fácil de preparar. Puedes servirla como entrada, como acompañamiento de una carne o como plato único. ¡Es perfecta para darle un toque diferente a tus comidas diarias!
Además, es una receta muy nutritiva. El choclo es rico en vitaminas y minerales, como calcio, hierro, zinc, magnesio, fósforo y potasio. Por otra parte, la cebolla aporta vitamina C y hierro, además de ser una buena fuente de fibra.
¡No hay excusa para no probar esta deliciosa tarta de choclo y cebolla! ¡Esperamos que disfrutes esta receta tanto como nosotros!
¿Qué ingredientes necesito para hacer una tarta de choclo y cebolla?
Ingredientes:
1 lámina de masa quebrada
2 cebollas grandes
1 taza de choclo desgranado
3 huevos
200 ml de crema de leche
2 cucharadas de mantequilla
2 cucharadas de queso rallado
Sal y pimienta al gusto
¿Cómo preparo una tarta de choclo y cebolla?
Pasos a seguir:
Precalentar el horno a 180°C.
Forrar un molde para tartas con la lámina de masa quebrada y reservar.
Cortar las cebollas en aros finos y sofreír en una sartén con la mantequilla.
Incorporar el choclo desgranado y saltear unos minutos.
En un recipiente, mezclar los huevos con la crema de leche, sal y pimienta.
Agregar la mezcla de cebolla y choclo a la mezcla de huevos y mezclar.
Verter todo el contenido en el molde y espolvorear con el queso rallado.
Hornear por aproximadamente 25 minutos.
Servir la tarta y disfrutar.
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar una tarta de choclo y cebolla?
Tiempo de preparación:
30 minutos aproximadamente.
¿Cómo disfrutar de la tarta de choclo y cebolla?
Recomendaciones:
Servir la tarta acompañada de una ensalada verde.
Agregar una pizca de aceite de oliva por encima.
Accompañar con una copa de vino blanco.
¿Qué beneficios tiene comer una tarta de choclo y cebolla?
Beneficios:
Las cebollas contienen hierro, calcio y vitamina C.
El choclo es un alimento rico en fibra, proteínas y vitaminas del grupo B.