Los Fideos Caseros de los Cocineros Argentinos: Una Deliciosa Receta para Preparar en Casa
Los fideos caseros son una delicia para disfrutar cualquier día de la semana, y mejor aún cuando se preparan con la receta de los cocineros argentinos. Esta receta está llena de sabor y es perfecta para compartir con familiares y amigos, tanto en una comida como en una cena.
Los fideos son uno de los platos más tradicionales de la cocina argentina, y de hecho es uno de los más comunes y populares. Esta receta se puede encontrar en la mayoría de los restaurantes argentinos, y es uno de los platos más populares en el país.
Ingredientes para preparar los Fideos Caseros de los Cocineros Argentinos
Para preparar esta deliciosa receta necesitamos los siguientes ingredientes:
- 500 gramos de fideos secos
- 2 cebollas grandes
- 3 dientes de ajo
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 2 pimientos rojos
- 1 tomate grande
- 250 gramos de carne molida
- 2 cucharadas de pimienta molida
- Sal y pimienta al gusto
- 1/4 taza de queso parmesano rallado
Preparación de los Fideos Caseros de los Cocineros Argentinos
Una vez que tengamos los ingredientes necesarios, podemos comenzar con la preparación de los fideos caseros de los cocineros argentinos.
Lo primero que tenemos que hacer es poner a cocer los fideos en una olla con agua y sal durante unos 10 minutos. Una vez cocidos, escurrir el agua y reservar los fideos.
En una sartén, calentar el aceite de oliva y saltear la cebolla y el ajo bien picados. Después agregar los pimientos y el tomate y dejar cocinar por unos 5 minutos. Luego, agregar la carne molida y dejar cocinar por otros 5 minutos.
Ahora, agregar los fideos cocidos y sazonar con sal, pimienta y el queso parmesano rallado. Mezclar bien y dejar cocinar a fuego medio por unos 5 minutos más, hasta que los fideos estén bien cocidos. Luego, retirar del fuego y servir inmediatamente.
Conclusión
Los fideos caseros de los cocineros argentinos son una receta deliciosa y fácil de preparar en casa. Esta receta es una excelente opción para disfrutar con familiares y amigos en una comida o cena. ¡Espero que disfruten esta receta tanto como yo!
¿Qué ingredientes se necesitan para hacer fideos caseros?
Ingredientes:
- 500 gramos de harina de trigo
- 2 huevos
- Aceite de oliva
- Agua tibia
¿Cómo se hacen los fideos caseros?
Pasos para preparar fideos caseros:
- Mezcle los huevos con la harina en un recipiente.
- Agregue agua tibia y aceite de oliva hasta obtener una masa homogénea.
- Amase con las manos hasta que se forme una bola.
- Corte la bola en pedazos y estire cada uno con la ayuda de un rodillo.
- Corte los fideos a la medida que desee.
- Hornee los fideos en una sartén con un poco de aceite de oliva.
¿Qué receta de fideos caseros es típica de la cocina argentina?
Fideos a la Marinera:
- 1/2 kilo de fideos caseros
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo
- 1 pimiento rojo picado
- 2 tomates maduros
- 1/4 litro de salsa de tomate
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
¿Cómo se prepara los fideos a la Marinera?
Pasos:
- En una sartén con aceite de oliva, sofrie la cebolla y los ajos.
- Agregue el pimiento y los tomates picados.
- Agregue la salsa de tomate y deje cocinar por unos minutos.
- Agrege los fideos, sal y pimienta al gusto.
- Cocine por unos 15 minutos a fuego medio.
- Sirva los fideos a la Marinera caliente.
¿Qué otros platos se pueden preparar con fideos caseros?
Otros platos con fideos caseros:
- Tallarines con salsa de tomate.
- Fideos con verduras salteadas.
- Fideos con salsa boloñesa.
- Fideos con crema de champiñones.
- Fideos con salsa de queso.
