Deliciosa receta de ajies en vinagre blanco
¡Los ajies en vinagre blanco son una deliciosa receta para servir como aperitivo, un plato ligero o como guarnición! Esta receta es muy sencilla de preparar y todos los ingredientes son fáciles de conseguir. Los ajies en vinagre blanco se pueden servir como plato único, acompañamiento o como una ensalada de aperitivo. Se puede disfrutar como plato frío o caliente, dependiendo de lo que se prefiera.
Los ajies en vinagre blanco son una receta muy versátil. Se pueden combinar con queso, carne, verduras, lechuga, arroz, pasta, etc. Esta receta es ideal para aquellos que buscan un plato ligero y saludable. Además, es una receta muy sabrosa y nutritiva.
Ingredientes para 4 personas
- 2 pimentones rojos
- 2 pimentones verdes
- 2 pimentones amarillos
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharada de vinagre blanco
- Sal y pimienta al gusto
Pasos para preparar los ajies en vinagre blanco
- Primero, lavamos bien los pimentones y los cortamos en tiras. Reservamos.
- Luego, pelamos y picamos la cebolla y los ajos. Reservamos.
- En una sartén grande, calentamos el aceite de oliva y sofreímos la cebolla y los ajos hasta que se ablanden.
- Añadimos los pimentones y salpimentamos al gusto. Removemos bien y dejamos cocinar a fuego medio hasta que los pimentones estén suaves.
- Agregamos el vinagre blanco y removemos bien para que se mezcle con los ingredientes.
- Retiramos del fuego y dejamos enfriar. Si lo deseamos, podemos servir caliente o frío.
- ¡Ya tenemos listos nuestros ajies en vinagre blanco para servir!
Esta receta es muy sencilla y rápida de preparar. Los ajies en vinagre blanco son una receta deliciosa, muy nutritiva y versátil. ¡Quedará genial como acompañamiento de carnes o como guarnición de arroz!
Esperamos que les haya gustado esta receta. ¡No olviden compartir su experiencia en los comentarios!
¿Qué ingredientes se necesitan para preparar Ajíes en Vinagre Blanco?
Ingredientes:
- 2 ajíes verdes
- 1/2 taza de vinagre blanco
- 1 cucharada de azúcar
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1/2 cucharadita de sal
¿Cómo se prepara la receta de Ajíes en Vinagre Blanco?
Preparación:
- Lave bien los ajíes y séquelos con una servilleta.
- Corte los ajíes en rodajas finas.
- En un recipiente, mezcle el vinagre blanco, el azúcar, el aceite de oliva y la sal.
- Agregue los ajíes y mezcle hasta que estén bien cubiertos con el vinagre blanco.
- Cubra con una tapa y deje enfriar a temperatura ambiente.
- Sirva los ajíes en un plato y disfrute.
¿Cuánto tiempo se necesita para preparar esta receta?
Tiempo de preparación:
- 15 minutos.
¿Qué beneficios tiene el consumo de ajíes?
Beneficios:
- Son ricos en vitaminas como la A, C, B6 y B12.
- Ayudan a mejorar la salud digestiva.
- Ayudan a reducir el colesterol malo.
- Ayudan a prevenir enfermedades cardiovasculares.
- Ayudan a mejorar el sistema inmunológico.
¿Qué otra forma de preparar los ajíes en vinagre blanco existen?
Otras preparaciones:
- Ajíes en vinagre blanco con cebolla.
- Ajíes en vinagre blanco con tomate.
- Ajíes en vinagre blanco con aceitunas negras.
- Ajíes en vinagre blanco con cilantro.
- Ajíes en vinagre blanco con zanahoria.