¿Quieres disfrutar de un plato típico chileno en tu hogar? ¡La chorrillana es la receta perfecta para ti! Esta receta es muy fácil de preparar y seguramente a todos les encantará.
Ingredientes para preparar la chorrillana para 4 personas:
2 cebollas grandes
4 cucharadas de aceite
1 chorizo
2 cucharaditas de ají molido
4 huevos
4 tomates medianos
1 kilo de papas
1 cucharada de perejil
Sal y pimienta al gusto
Preparación:
Primero, pela y corta en rodajas las cebollas.
En un sartén calienta el aceite y agrega las cebollas. Cocina a fuego medio hasta que se doren.
Agrega el chorizo y cocina a fuego medio-alto hasta que esté cocido.
Después añade el ají molido y cocina por un minuto.
Agrega los huevos y bátelos hasta que estén casi cocidos.
Pica los tomates y agrégalos al sartén. Cocina a fuego bajo hasta que se ablanden.
Pela y corta en cubos las papas y agrégalas al sartén. Cocina a fuego medio durante 10 minutos.
Finalmente agrega el perejil, sal y pimienta al gusto. Revuelve bien para mezclar los ingredientes.
La chorrillana está lista para servir.
Conclusión
¡La chorrillana es un plato delicioso y muy fácil de preparar! Esta receta es perfecta para compartir en familia y estamos seguros de que todos disfrutarán su sabor. ¡Invita a tus amigos y disfruta de una rica chorrillana!
¿Qué es la Chorrillana?
Respuesta:
La Chorrillana es un plato típico de Chile que consiste en una mezcla de patatas fritas, cebolla, huevos y carne.
¿Cuáles son los ingredientes para preparar la Chorrillana para 4 personas?
Respuesta:
Los ingredientes para preparar la Chorrillana para 4 personas son los siguientes:
1 cebolla grande.
2 tomates.
Aceite de oliva.
1 taza de carne molida.
2 tazas de papas fritas.
4 huevos.
Sal y pimienta al gusto.
¿Cómo preparar la Chorrillana?
Respuesta:
Para preparar la Chorrillana siga estos pasos:
Picar la cebolla y los tomates y saltearlos con aceite de oliva en una sartén.
Agregar la carne y dejar cocinar hasta que esté bien hecha.
Agregar las papas fritas y mezclar con el resto de los ingredientes.
Agregar los huevos y cocinar hasta que estén bien cocidos.
Agregar sal y pimienta al gusto.
¿Cómo servir la Chorrillana?
Respuesta:
La Chorrillana se sirve caliente en platos individuales. Se puede acompañar con pan, arroz o ensalada.
¿Qué se necesita para acompañar la Chorrillana?
Respuesta:
La Chorrillana se puede acompañar con pan, arroz o ensalada. También se puede acompañar con salsas como el tabasco o la salsa de tomate.
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar la Chorrillana?
Respuesta:
El tiempo de preparación de la Chorrillana es de aproximadamente 20 minutos.
¿Qué se necesita para limpiar la sartén luego de preparar la Chorrillana?
Respuesta:
Para limpiar la sartén luego de preparar la Chorrillana se necesita agua jabonosa, una esponja y un trapo.