Deliciosa receta de masa de pizza con harina de trigo sarraceno
¿Te gusta la pizza pero estás buscando una receta saludable? ¡Entonces esta receta de masa de pizza con harina de trigo sarraceno es perfecta para ti! Esta receta es fácil de seguir y súper nutritiva, así que puedes disfrutar de una deliciosa pizza sin sentirte culpable.
Ingredientes
- 200 gramos de harina de trigo sarraceno
- 150 ml de agua tibia
- 1 cucharada de levadura seca
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 cucharada de aceite de oliva
Preparación
Para preparar la masa para pizza con harina de trigo sarraceno necesitas los siguientes pasos:
- En un recipiente mezcla la harina de trigo sarraceno con la levadura seca y la sal.
- Añade el agua tibia y el aceite de oliva.
- Amasa todos los ingredientes durante unos cinco minutos hasta que obtengas una masa homogénea.
- Una vez que la masa esté lista, déjala reposar durante media hora aproximadamente.
- Una vez transcurrido el tiempo, estará lista para usarse.
Ya tienes tu masa de pizza con harina de trigo sarraceno lista para usarse. Puedes añadir los ingredientes que prefieras para rellenarla, como queso, tomate, jamón, setas, etc.
Beneficios de la harina de trigo sarraceno
La harina de trigo sarraceno es una fuente natural de nutrientes esenciales para el cuerpo, como proteínas, minerales, vitaminas y fibra. Además, esta harina es ideal para las personas que sufren de intolerancia al gluten, ya que no contiene gluten.
Además, es una buena opción para aquellas personas que están a dieta, ya que es un alimento bajo en calorías y contiene una gran cantidad de grasas saludables. Así que es una buena alternativa para aquellas personas que están tratando de perder peso.
Y lo mejor de todo es que esta harina es súper versátil. Puedes usarla para preparar una gran variedad de alimentos, desde panes hasta pastas. Por lo tanto, es una excelente opción para aquellos que desean seguir una dieta saludable.
Conclusion
Como puedes ver, la receta de masa de pizza con harina de trigo sarraceno es muy fácil de preparar y muy saludable. Además, es una opción ideal para aquellos que quieren disfrutar de una pizza sana sin sentirse culpables.
¡Así que ya no tienes excusa para no disfrutar de una pizza deliciosa! Intenta esta receta de masa de pizza con harina de trigo sarraceno y disfruta de este plato saludable.
Receta de masa de pizza con harina de trigo sarraceno
¿Qué ingredientes necesito para preparar la masa de pizza?
- 200 gr. de harina de trigo sarraceno
- 1 cucharadita de sal
- 3 cucharadas de aceite
- 2 cucharadas de miel
- 150 ml. de agua tibia
¿Cómo se prepara la masa de pizza?
- Mezclar en un bol la harina con la sal.
- Agregar el aceite, la miel y el agua tibia.
- Amasar la masa hasta que quede homogénea.
- Dejar reposar la masa una hora.
- Estirar la masa con un rodillo.
- Colocar la masa en una placa para horno.
- Hornear la masa a 200°C durante 15 minutos.
