¿Estás buscando una receta sencilla para preparar una crema de auyama deliciosa? ¡No busques más! Te presentamos la mejor receta para preparar una crema de auyama rica, cremosa y sencilla. ¡No tienes excusas para prepararla!
Ingredientes
1/2 kilo de auyama
1 cucharada de mantequilla
2 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharadas de harina
1/2 taza de leche
1/4 taza de crema de leche
2 dientes de ajo
1 cebolla
1 cucharada de sal
1 cucharada de pimienta
Preparación
Lava y pela la auyama. Corta en cubos y reserva.
En una olla calienta la mantequilla y el aceite a fuego medio.
Agrega la cebolla y los dientes de ajo y sofríe hasta que estén transparentes.
Agrega la harina y sofríe hasta que esté dorada.
Agrega la leche y la crema de leche y mezcla hasta que esté integrada.
Agrega los cubos de auyama, la sal y la pimienta y cocina por 10 minutos.
Licúa la mezcla con una licuadora hasta que esté cremosa.
Sirve la crema caliente o fría acompañada con pan o galletas.
¡Ya está lista!
¡Ahora ya tienes lista tu crema de auyama receta sencilla! Esta receta es muy fácil de preparar y es ideal para servir acompañada con pan o galletas. ¡No dudes en prepararla y disfrutarla con tu familia y amigos!
Aprovecha los beneficios de la auyama
La auyama es una fruta con muchos beneficios para la salud. Es una fuente de vitaminas A, C, E y B6. También contiene hierro, magnesio, potasio y calcio. Además, es una buena fuente de fibra, lo que ayuda a controlar el colesterol y a regular el tránsito intestinal.
¡Así que es una excelente opción para integrarla a tu dieta!
¡A disfrutar!
Esperamos que hayas disfrutado de esta receta para preparar una crema de auyama receta sencilla. ¡No dudes en prepararla para que puedas disfrutar de sus beneficios y de su delicioso sabor!
¿Qué necesito para hacer crema de auyama?
Ingredientes:
1/2 auyama mediana
1/4 taza de crema de leche
2 cucharadas de mantequilla
2 cucharadas de aceite
1 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de pimienta
1/2 cucharadita de curry
1/4 taza de agua
¿Cómo preparo la crema de auyama?
Preparación:
Corta el auyama en trozos medianos y ponlo en una olla con agua.
Cuece el auyama a fuego medio durante unos 10 minutos, hasta que esté bien cocido.
Retira el auyama de la olla y ponlo en un tazón para procesarlo con una batidora.
Agrega la crema de leche, la mantequilla, el aceite, la sal, la pimienta y el curry al tazón.
Añade el agua y procesa la mezcla hasta obtener una crema homogénea.
