Receta de masa para empanadas saladas
¿Quieres preparar unas ricas empanadas saladas? Esta receta de masa para empanadas saladas es súper sencilla de preparar y seguro que todos los que las prueben las disfrutarán al máximo. Esta receta es perfecta para compartir con tu familia o amigos en una comida o merienda. ¡Vamos allá con los ingredientes!
Ingredientes
- 150gr de harina de trigo.
- 100gr de manteca.
- 1 huevo.
- 1 cucharadita de sal.
- 1 cucharada de agua.
- Relleno para empanadas.
Preparación
Lo primero que tienes que hacer es tamizar la harina en un recipiente con la sal. Después, agrega la manteca y mézclala con la harina hasta formar una especie de migas. Después, agrega el huevo y el agua y amasa la masa con tus manos hasta obtener una masa homogénea. Envuelve la masa en una bolsa de plástico y déjala reposar en la nevera durante una hora. Cuando pasen los 60 minutos, puedes sacar la masa de la nevera y estirarla con un rodillo para formar una lámina fina. Luego, utiliza un cortapastas para formar las empanadas. Rellena las empanadas con el ingrediente que hayas elegido, cierralas bien y ponlas en una bandeja para hornear. Hornea las empanadas a 180ºC durante unos 20 minutos o hasta que se vean doradas. Y ya están listas para comer. ¡No olvides servirlas calientes!
¡Ya lo sabes!
Con esta sencilla receta de masa para empanadas saladas podrás disfrutar de unas ricas empanadas caseras. Es una receta perfecta para compartir con tu familia y amigos en una comida o merienda. ¡A disfrutar!
¿Qué necesitas para hacer la receta de masa para empanadas saladas?
Ingredientes:
- 2 tazas de harina
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 taza de aceite vegetal
- 2/3 taza de agua fría
¿Cómo se prepara la masa para empanadas saladas?
Preparación:
- En un tazón grande, mezcla la harina y la sal.
- Agrega el aceite vegetal y el agua.
- Mezcla con un tenedor hasta que se forme una masa.
- Amasa la masa con las manos hasta que esté suave y homogénea.
- Cubre la masa con un paño de cocina y deja reposar durante 10 minutos.
- Estira la masa con un rodillo en forma de círculo.
- Corta la masa con un cortapastas para hacer empanadas.
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar la masa para empanadas saladas?
Tardas aproximadamente 15 minutos en preparar la masa para empanadas saladas.
¿Qué se necesita para rellenar las empanadas saladas?
Ingredientes:
- 2 tazas de carne molida
- 1 cebolla picada
- 1 zanahoria rallada
- 2 dientes de ajo picados
- 1/2 taza de pasas
- Sal y pimienta al gusto
¿Cómo se prepara el relleno para las empanadas saladas?
Preparación:
- Calienta una sartén con un poco de aceite.
- Agrega la carne molida y saltea hasta que esté cocida.
- Agrega la cebolla, la zanahoria, el ajo y las pasas.
- Sazona con sal y pimienta al gusto.
- Mezcla todos los ingredientes y deja cocinar por 5 minutos.
- Retira del fuego y deja enfriar.
