Mermelada casera de naranja paso a paso
Si estás buscando una receta sencilla para elaborar mermelada de naranja casera, estás de suerte. A continuación te explicamos paso a paso cómo hacerla para que tengas tus mermeladas y conservas de frutas caseras listas para disfrutar en un plis plas.Ingredientes
- 3 naranjas medianas.
- 1 limón.
- 500 g de azúcar.
- 200 ml de agua.
Preparación
Paso 1 Lava las naranjas y el limón con agua fría. A continuación, córtalos en gajos y ponlos en una cazuela. Paso 2 Añade el agua a la cazuela y deja que todos los ingredientes se cocinen durante media hora. Para ello, pon la cazuela a fuego lento. Paso 3 Mientras se están cocinando los ingredientes, prepara un almíbar con el azúcar y 500 ml de agua. Para ello, pon la olla con el azúcar y el agua a fuego lento, removiendo con una cuchara de madera hasta que el azúcar se haya disuelto por completo. Paso 4 Una vez que los ingredientes estén cocinados, tritúralos con una batidora. Luego, añade el almíbar a la mezcla y mezcla bien. Paso 5 Finalmente, vierte la mermelada de naranja en una olla y deja que se cueza a fuego lento durante unos 15 minutos. Para comprobar que está lista para envasar, introduce una cucharada de la mermelada en un plato y asegúrate de que se ha espesado. Paso 6 Una vez lista, vierte la mermelada en tarros de cristal esterilizados. Cierra los tarros herméticamente y déjalos enfriar a temperatura ambiente. ¡Ya tienes lista tu mermelada de naranja casera para disfrutar!Conclusión
La mermelada de naranja casera es una conserva muy sencilla de hacer y que te permitirá disfrutar de una mermelada deliciosa y saludable. Esperamos que estos pasos te ayuden a elaborarla y disfrutarla. ¡Buen provecho!Mermelada de Naranja Casera Paso a Paso
¿Cuáles son los ingredientes?
- 3 kilogramos de naranjas
- 1 kilogramo de azúcar
- Agua
- 1 limón
¿Cómo se prepara la mermelada de naranja?
Primero, se deben pelar las naranjas con cuidado. Luego, se cortan en trozos y se remoja en agua para eliminar el exceso de amargor. A continuación, se colocan los trozos de naranja en una olla con agua y se deja hervir durante 15 minutos. Se añade entonces el azúcar y el zumo de limón, y se deja hervir de nuevo durante otros 15 minutos. Finalmente, se deja enfriar y listo.
¿Cuánto tiempo dura la mermelada?
La mermelada de naranja casera dura unos seis meses si se conserva en un recipiente hermético en un lugar fresco y seco.
¿Se puede usar otro tipo de fruta?
Sí, se puede usar otro tipo de fruta para preparar la mermelada. Sin embargo, hay que tener en cuenta que la cantidad de azúcar y el tiempo de cocción pueden variar según la fruta que se use.
¿Es necesario usar limón?
Sí, el limón es necesario para añadir un poco de acidez a la mermelada, lo que le da un sabor más equilibrado.
¿Se puede añadir alguna especia?
Sí, se pueden añadir especias como canela, clavo de olor o jengibre para darle un toque diferente a la mermelada.
¿Cómo se puede conservar la mermelada?
La mermelada se puede conservar en un recipiente hermético en un lugar fresco y seco. También se puede congelar para conservarla durante más tiempo.
