¿Quién no disfruta de un muffin hecho en casa? Son un snack saludable y perfecto para los días de picnic. ¿Y qué mejor manera de disfrutarlos que preparándolos con la receta de los cocineros argentinos?
Los muffins son uno de los postres más populares entre los argentinos, y hay muchas variedades que se pueden hacer con sus ingredientes. La receta de muffins de cocineros argentinos es una de las más sabrosas y fáciles de preparar.
Los muffins argentinos tienen una consistencia suave, esponjosa y húmeda. Se preparan con harina de trigo, leche, huevos, manteca, azúcar y sal.
Ingredientes:
2 tazas de harina de trigo
1/4 taza de azúcar
1/2 cucharadita de sal
1/2 taza de manteca
1 taza de leche
2 huevos
1 cucharadita de levadura en polvo
1/2 cucharadita de vainilla
1/2 taza de fruta picada (opcional)
Preparación
Precaliente el horno a 180°C.
En un tazón grande, mezcle la harina, el azúcar, la sal y la levadura.
En otro tazón, combine la manteca, la leche, los huevos, la vainilla y la fruta picada (opcional). Mezcle bien con una espátula.
Agregue la mezcla líquida a la mezcla seca y mezcle bien.
Vierta la masa en un molde para muffins engrasado.
Hornee durante 15-20 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro salga limpio.
Deje enfriar antes de desmoldar y servir.
Consejos y recomendaciones
Asegúrate de no sobremezclar la masa. Si la mezclas demasiado, los muffins pueden salir duros y con una textura desagradable. Mezcla sólo hasta que los ingredientes estén bien combinados.
Agrega algunos ingredientes extras para darles sabor. Prueba con nueces, pasas, chips de chocolate, trozos de fruta, etc. Estos ingredientes harán que tus muffins sean aún más ricos y sabrosos.
Asegúrate de que los muffins estén bien horneados. Inserta un palillo en el centro de un muffin para comprobar si está bien horneado. Si el palillo sale limpio, los muffins están listos. Si aún están crudos, vuelve a hornearlos durante unos minutos más.
Los muffins de los cocineros argentinos son una delicia que se puede disfrutar en cualquier momento del día. ¡Prepáralos ahora y disfruta de un sabroso snack saludable!
¿Qué es un muffin?
Un muffin es un pequeño pastel hecho con harina, huevos, leche y mantequilla, que se hornea a altas temperaturas en un molde especial.
¿Qué ingredientes necesito para hacer muffins de cocineros argentinos?
Para hacer muffins de cocineros argentinos necesitas los siguientes ingredientes:
200 g de harina
125 g de azúcar
1/2 cucharadita de sal
2 cucharaditas de polvo de hornear
1 huevo
125 ml de aceite de oliva
125 ml de leche
2 cucharadas de canela molida
100 g de pasas
¿Cómo preparo los muffins de cocineros argentinos?
Sigue los siguientes pasos para preparar los muffins de cocineros argentinos:
Mezcla la harina, el azúcar, la sal y el polvo de hornear en un tazón.
Agrega el huevo, el aceite de oliva, la leche y la canela molida al tazón y mezcla bien.
Agrega las pasas a la mezcla y mezcla nuevamente.
Precalienta el horno a 180 °C.
Coloca la mezcla en moldes para muffins y hornea durante 18-20 minutos.
Deja enfriar los muffins antes de servir.
¿Cómo se sirven los muffins de cocineros argentinos?
Los muffins de cocineros argentinos se pueden servir calientes o fríos, con mantequilla, mermelada, crema de maní o cualquier otro acompañamiento de tu preferencia.
¿Cuáles son los beneficios de comer muffins de cocineros argentinos?
Los muffins de cocineros argentinos son ricos en nutrientes como la fibra, la proteína, el hierro, el calcio y los antioxidantes, lo que los hace una opción saludable para incluir en tu dieta. Además, son una buena fuente de energía para ayudarte a rendir al máximo durante todo el día.
