Cómo hacer un delicioso pan casero para sandwich
¿Estás cansado de comprar pan para tus sandwichs? ¿Quieres aprender cómo hacer un pan casero para tus sándwichs? En Eat-Me.es te mostramos cómo preparar un delicioso pan para sándwichs.Ingredientes para preparar el pan casero para sandwich
- 150 gramos de harina de trigo
- 100 gramos de harina de centeno
- 50 gramos de harina de espelta
- 25 gramos de levadura fresca
- 1 cucharadita de sal
- 2 cucharaditas de azúcar
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 250 ml. de agua templada
Pasos para preparar el pan casero para sandwich
- Pon en un bol la harina de trigo, la harina de centeno, la harina de espelta y la sal. Mezcla bien los ingredientes.
- En otro recipiente, disuelve la levadura fresca en el agua templada, añade el azúcar y deja reposar durante 10 minutos.
- Añade la mezcla de agua a la mezcla de harina y mezcla con una cuchara de madera hasta que se unan los ingredientes.
- Añade el aceite de oliva y amasa la masa con las manos durante unos 10 minutos.
- Deja la masa reposar en un bol tapado con un paño de algodón durante una hora.
- Pon la masa en un molde de pan y deja reposar durante 45 minutos.
- Hornea durante 40 minutos a una temperatura de 180ºC.
- Retira el pan del horno y deja enfriar sobre una rejilla.
Consejos para preparar un pan casero para sandwich
- No abuses del agua: si le añades demasiada agua a la masa, el pan quedará blando y sin sabor.
- Añade otros ingredientes: si quieres darle sabor al pan, puedes añadirle semillas de amapola o de sésamo, o incluso pasas o frutos secos.
- Ventila el pan: al sacar el pan del horno, abre la puerta del mismo para que el pan se ventile y quede crujiente por fuera.
Receta Pan Casero para Sandwich
¿Qué ingredientes se necesitan para preparar un pan casero para sandwich?
Para preparar un pan casero para sandwich se necesitan los siguientes ingredientes:
- 500 gr. de harina de trigo
- 1/4 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de levadura seca
- 3 cucharadas de aceite vegetal
- 300 ml. de agua tibia
¿Cómo preparar un pan casero para sandwich?
Para preparar un pan casero para sandwich, siga los siguientes pasos:
- En un recipiente mezcle la harina, la sal y la levadura seca.
- Añada el aceite y el agua tibia y mezcle con una cuchara de madera hasta que la masa quede homogénea.
- Amasar la masa durante 5 minutos.
- Dejar reposar la masa durante 30 minutos en lugar cálido.
- Sacar la masa del recipiente y darle forma.
- Precalentar el horno a 200ºC.
- Introducir el pan en el horno y dejarlo cocinar durante 25 minutos.
- Sacar el pan del horno y dejarlo enfriar en una rejilla.
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar un pan casero para sandwich?
En total, se tarda aproximadamente una hora en preparar un pan casero para sandwich.
¿Es necesario dejar reposar la masa?
Sí, es necesario dejar reposar la masa durante 30 minutos para que el pan quede esponjoso.
¿Se puede añadir más ingredientes a la receta?
Sí, se pueden añadir más ingredientes a la receta, como semillas, frutos secos, hierbas aromáticas, etc.
¿Se puede congelar el pan casero para sandwich?
Sí, se puede congelar el pan casero para sandwich para preservarlo durante más tiempo.
¿Se puede preparar el pan casero para sandwich en la panificadora?
Sí, se puede preparar el pan casero para sandwich en la panificadora siguiendo las instrucciones del fabricante.
