Deliciosa Sopa de Cebolla: Fácil, Rápida y Sabrosa
¿Estás buscando una receta simple y sabrosa para servir como acompañamiento o como plato principal? Entonces tienes que probar la deliciosa sopa de cebolla. Esta receta es muy fácil de preparar, rápida de cocinar y súper sabrosa. La sopa de cebolla es una receta tradicional francesa que se ha convertido en una de las sopas más populares del mundo. Esta receta sencilla y económica es perfecta para preparar en casa con los ingredientes que seguramente ya tienes en casa.Ingredientes
Para preparar esta deliciosa sopa de cebolla necesitas los siguientes ingredientes:- 1/4 taza de mantequilla
- 4 cebollas grandes, finamente picadas
- 1 taza de caldo de pollo
- 2 tazas de agua
- 1/3 taza de harina
- 1/3 taza de leche
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 1/2 cucharadita de sal
- Pimienta al gusto
Preparación
1. Derretir la mantequillaEn una olla grande, derretir la mantequilla a fuego medio-bajo. 2. Añadir las cebollas
Añadir las cebollas picadas a la mantequilla derretida y cocinar a fuego medio-bajo durante unos 10 minutos. Remover con frecuencia. 3. Añadir el caldo, el agua y la harina
Añadir el caldo de pollo, el agua y la harina a la olla y mezclar con una cuchara de madera. Dejar cocinar por unos 10 minutos más. 4. Añadir la leche y el jugo de limón
Añadir la leche y el jugo de limón a la olla y mezclar con una cuchara de madera. Dejar cocinar por unos 5 minutos más. 5. Sazonar
Sazonar con sal y pimienta. 6. Servir
Servir caliente con pan o croutones.
