Receta de papa rellena de carne para Eat-me.es
¿Estás buscando un platillo que satisfaga a todos los miembros de la familia? ¡Entonces la receta de papa rellena de carne es para ti! Esta receta es ideal para los amantes de la carne y los carbohidratos, ya que combina sabrosos ingredientes para crear un plato que es fácil de preparar y muy sabroso.
La papa rellena de carne es uno de los platos más famosos del mundo. Es una receta sencilla y saludable que se puede disfrutar en cualquier momento. La preparación de este plato es muy fácil y no requiere mucho tiempo. Esta receta se puede servir como una comida principal o como una guarnición para acompañar cualquier otro plato.
Ingredientes para la receta de papa rellena de carne
- 6 papas grandes
- 1 cebolla picada
- 1/2 taza de aceite de oliva
- 3 dientes de ajo picados
- 500 g de carne picada
- 1 taza de tomate triturado
- 1/2 taza de vino blanco
- Sal y pimienta al gusto
- 2 cucharadas de perejil picado
- Queso rallado para servir (opcional)
Preparación de la receta de papa rellena de carne
1. Precalentar el horno a 200ºC.
2. Lava bien las papas, sécalas y luego colócalas en una fuente para hornear. Hornea durante 45 minutos o hasta que estén bien cocidas.
3. Mientras tanto, calienta el aceite en una sartén a fuego medio. Añade la cebolla y el ajo y sofríe por unos minutos.
4. Después, añade la carne picada y cocina hasta que esté bien hecha. Agrega el tomate triturado, el vino blanco, la sal y la pimienta. Deja que se cocine por unos minutos.
5. Una vez que las papas estén listas, ábralas y rellénelas con la mezcla de carne. Espolvorea con perejil y queso rallado (opcional).
6. Hornea por 15 minutos o hasta que el queso esté bien fundido.
7. ¡Ya está lista tu receta de papa rellena de carne! ¡Disfruta de tu plato con los tuyos!
Esta receta de papa rellena de carne es una excelente opción para los que buscan una receta saludable y deliciosa. Combina sabores clásicos para crear un plato que será el favorito de todos. ¡Prepárala hoy mismo!
¿Qué es la papa rellena de carne?
Respuesta: La papa rellena de carne es una receta tradicional peruana que consiste en una papa cocida rellena con carne molida, ajo, cebolla, cilantro, huevo y especias.
¿Qué ingredientes necesito para preparar la papa rellena de carne?
Respuesta: Los ingredientes necesarios para preparar la papa rellena de carne son:
- Papas: 8 unidades
- Carne molida: 1 libra
- Ajo: 1 diente
- Cebolla: 1 cabeza
- Cilantro: 1 cucharada
- Huevo: 1 unidad
- Especias: Sal y pimienta al gusto
¿Cómo preparo la papa rellena de carne?
Respuesta: Para preparar la papa rellena de carne sigue los siguientes pasos:
- Cuece las papas en agua con sal durante 20 minutos.
- Mientras tanto, sofríe la carne molida con la cebolla y el ajo.
- Incorpora el cilantro y sazona con sal y pimienta.
- Una vez que las papas estén cocidas, córtalas por la mitad y vacíalas.
- Rellena cada mitad de papa con la mezcla de carne.
- Coloca un huevo en el centro de cada papa rellena.
- Hornea a 350°F durante 20 minutos.
- Sirve la papa rellena de carne caliente.
