¡Deliciosos Scones Dulces de Maru Botana!
¿Quién dijo que los scones eran aburridos? ¡Maru Botana y su receta de scones dulces te demuestran lo contrario! Esta receta es muy sencilla de preparar y quedará como un postre perfecto para una tarde de café con los amigos o para una cena especial. Los scones son una especie de panecillos que se preparan con harina, mantequilla y algún otro ingrediente para darle sabor, como frutas o frutos secos. Se hornean y se sirven con mantequilla o crema y mermelada.Ingredientes para los Scones Dulces de Maru Botana:
- 2 tazas de harina
- 3 cucharadas de azúcar
- 1 cucharadita de levadura
- ½ cucharadita de sal
- ½ taza de mantequilla sin sal, fría y cortada en trozos pequeños
- 2 huevos
- 1/3 taza de leche
- ½ taza de pasas
- 1 cucharada de ralladura de limón
Preparación de los Scones Dulces de Maru Botana:
- Precalentar el horno a 200 grados.
- En un recipiente, mezclar la harina, el azúcar, la levadura y la sal.
- Añadir la mantequilla y mezclar con los dedos hasta obtener una consistencia arenosa.
- En un tazón aparte, batir los huevos con la leche.
- Añadir esta mezcla al recipiente con la harina y mezclar hasta obtener una masa suave.
- Agregar las pasas y la ralladura de limón y mezclar hasta que estén bien incorporadas.
- Amasar ligeramente la masa con las manos y formar una bola.
- En una superficie ligeramente enharinada, estirar la masa con un rodillo hasta un grosor de aproximadamente 1 cm.
- Usar un cortador de galletas en forma de corazón para cortar los scones.
- Colocar los scones en una bandeja de horno forrada con papel manteca y hornear por 20 minutos o hasta que estén dorados.
- Sacar del horno y servir con mantequilla y mermelada. ¡Listos para disfrutar!
Estos scones dulces de Maru Botana son una delicia y una forma muy divertida de disfrutar de los postres. Se pueden acompañar con una taza de café o de té para tener una tarde perfecta. ¡No esperes más y prepara esta receta!
¿Cómo hacer scones dulces maru botana?
Ingredientes:
- 225 grs. de harina 0000
- 50 grs. de azúcar
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 125 grs. de manteca
- 2 yemas
- 100 cc de leche
- 1 cucharadita de canela molida
- 50 grs. de pasas
- 50 grs. de nueces
Preparación:
- Tamizar la harina junto con el polvo de hornear y la canela.
- Agregar la manteca cortada en trocitos y mezclar con la harina hasta formar una masa arenosa.
- Mezclar las yemas con la leche y agregar a la preparación anterior, mezclar cuidadosamente con la yema.
- Añadir las pasas y las nueces.
- Amasar con las manos hasta obtener una masa homogénea.
- Formar una bola con la masa y estirar con un rodillo.
- Cortar con la forma deseada, pueden ser en forma de estrellas, triángulos o círculos.
- Colocar los scones en una placa con papel manteca y hornear durante 20 minutos a 180°C.
- Una vez listo, espolvorear con azúcar impalpable.
¿Cuáles son los pasos para hornear scones dulces maru botana?
Los pasos para hornear scones dulces maru botana son los siguientes:
- Tamizar la harina junto con el polvo de hornear y la canela.
- Agregar la manteca cortada en trocitos y mezclar con la harina.
- Mezclar las yemas con la leche y agregar a la preparación anterior.
- Añadir las pasas y las nueces.
- Amasar con las manos hasta obtener una masa homogénea.
- Formar una bola con la masa y estirar con un rodillo.
- Cortar con la forma deseada.
- Colocar los scones en una placa con papel manteca y hornear durante 20 minutos a 180°C.
- Una vez listo, espolvorear con azúcar impalpable.
¿Qué es el scone dulce maru botana?
El scone dulce maru botana es una receta tradicional argentina que consiste en una masa hecha con harina, manteca, leche, yemas, azúcar, canela, pasas y nueces. Esta masa se corta con formas deseadas, se hornean y se espolvorean con azúcar impalpable.
¿Cuánto tiempo se tarda en hacer scones dulces maru botana?
El tiempo total para hacer scones dulces maru botana es aproximadamente de 30 minutos, 20 minutos de horneado y 10 minutos de preparación.
¿Qué ingredientes se necesitan para hacer scones dulces maru botana?
Para hacer scones dulces maru botana se necesitan los siguientes ingredientes:
- 225 grs. de harina 0000
- 50 grs. de azúcar
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 125 grs. de manteca
- 2 yemas
- 100 cc de leche
- 1 cucharadita de canela molida
- 50 grs. de pasas
- 50 grs. de nueces
¿Qué se necesita para horneas scones dulces maru botana?
Para horneas scones dulces maru botana se necesitan los siguientes elementos:
- Una placa para hornear.
- Papel manteca.
- Un rodillo para estirar la masa.
- Un cortador de galletas para dar forma a los scones.
- Un horno.