Receta fácil para empanadas fritas de pollo
Las empanadas son uno de los alimentos más populares de España, y es fácil entender por qué. Están hechas con una variedad de ingredientes y a menudo se fríen, lo que las hace muy ricas. Las empanadas fritas de pollo son una variación deliciosa de esta comida tradicional española. Esta receta es fácil de seguir y el resultado final es delicioso. ¡Prepárate para disfrutar de una cena deliciosa!
Ingredientes
- 2 tazas de harina
- 1 cucharada de sal
- 1 taza de agua
- 1/2 libras de pechuga de pollo cocida y desmenuzada
- 1/2 taza de cebolla finamente picada
- 1 pimiento rojo picado
- 1/2 taza de aceite vegetal
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones
Paso 1: Mezcle la harina y la sal en un tazón grande. Agregue el agua y mezcle con un tenedor hasta formar una masa. Amase la masa en la mesa de trabajo ligeramente enharinada hasta que quede lisa. Forme una bola con la masa y cúbrala con un paño. Deje reposar durante 15 minutos.
Paso 2: Mientras tanto, mezcle el pollo, la cebolla y el pimiento en un tazón y sazone con sal y pimienta. Esto será el relleno de la empanada.
Paso 3: Divida la masa en 8 porciones iguales. Estire cada porción con un rodillo hasta que quede delgada. Corte cada porción en un círculo con un plato o un cortador de empanadas. Coloque una cucharada de relleno en el centro de cada círculo y cúbralo con otro círculo. Pincele el borde con agua para sellar bien la empanada.
Paso 4: Caliente el aceite en una sartén a fuego medio-alto. Cuando el aceite esté caliente, fría las empanadas en el aceite hasta que estén doradas. Retírelas del aceite con una espumadera y colóquelas en un plato con papel absorbente para que escurran el exceso de aceite.
Paso 5: Disfrute de sus deliciosas empanadas fritas de pollo. ¡Son perfectas para una cena fácil y deliciosa!
Conclusión
Las empanadas fritas de pollo son una variación deliciosa de esta comida tradicional española. Esta receta es fácil de seguir y el resultado final es delicioso. ¡Prepárate para disfrutar de una cena deliciosa! Si sigue los pasos anteriores, tendrá una comida deliciosa en poco tiempo.
