Receta de Tallarines con Salsa de Soja
Si estás buscando una receta sencilla, rápida y saludable para cenar, la receta de tallarines con salsa de soja es perfecta para ti. Esta receta se prepara en unos minutos y es una opción nutritiva para todas las edades. Además, se puede acompañar con una variedad de vegetales para añadir más sabor y nutrientes.
Ingredientes
- 2 tazas de tallarines
- 1/4 taza de salsa de soja
- 1/4 taza de aceite de oliva
- 2 cucharadas de aceite de sésamo
- 1 cucharada de jengibre rallado
- 1/4 de cebolla picada
- 1/4 de zanahoria rallada
- 1/4 de calabacín cortado en cubitos
- 1/4 de pimiento rojo cortado en cubitos
- 1/4 de coliflor cortada en trozos
- 1/4 de taza de arroz crudo
- Sal al gusto
Preparación
- Hierve los tallarines en agua salada durante 8-10 minutos hasta que estén al dente.
- En una sartén, calienta el aceite de oliva y añade la cebolla y el jengibre. Sofríelos durante unos minutos hasta que estén ligeramente dorados.
- Añade la salsa de soja, el aceite de sésamo y los demás vegetales (zanahoria, calabacín, pimiento rojo y coliflor). Sofríelos durante unos 5-7 minutos.
- Incorpora el arroz crudo y los tallarines cocidos. Mezcla todos los ingredientes bien.
- Añade sal al gusto y sirve caliente.
¡Ya tienes lista tu receta de tallarines con salsa de soja! Esta receta es tan fácil de preparar como nutritiva. Puedes añadir una variedad de vegetales para darle un toque especial. Además, es una excelente opción para llevar a la oficina para el almuerzo. ¡Disfruta!
¿Cuáles son los ingredientes necesarios para la receta de tallarines con salsa de soja?
Ingredientes:
- 500 gramos de tallarines
- 2 cebollas
- 2 dientes de ajo
- 50 ml de salsa de soja
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Pimienta negra al gusto
- Queso parmesano para servir (opcional)
¿Cómo se prepara la receta de tallarines con salsa de soja?
Preparación:
- Cocer los tallarines al dente de acuerdo a las instrucciones del paquete en una olla con agua abundantemente salada.
- Mientras se cuecen los tallarines, preparar la salsa. Para ello, picar finamente las cebollas y los dientes de ajo. Calentar el aceite de oliva en una sartén a fuego medio-alto y sofreír los ingredientes previamente picados.
- Una vez que los ingredientes estén bien sofritos, agregar la salsa de soja y mezclar todos los ingredientes bien hasta que se forme una salsa homogénea.
- Escurrir los tallarines y mezclarlos con la salsa preparada anteriormente.
- Servir los tallarines con salsa de soja y espolvorear con queso parmesano (opcional).
