Riquísimos volovanes de hojaldre: una receta para deleitar a todos
¡Hola a todos! Si estás buscando una receta sencilla para deleitar a tu familia y amigos, has llegado al lugar correcto. En esta ocasión, te traemos una receta de volovanes de hojaldre que te hará salivar. Los volovanes son unos postres tradicionales que se preparan con hojaldre y rellenos con frutas y/o crema pastelera. ¡Compruébalo por ti mismo!
Ingredientes
Para preparar los volovanes de hojaldre necesitarás los siguientes ingredientes:
Hojaldre: 1 rulo
Crema pastelera: 1 taza
Fruta de tu elección: 1 taza
Azúcar: 1 cucharada
Levadura en polvo: 1/2 cucharadita
Aceite de oliva: 1 cucharadita
Preparación
Ahora que ya tienes todos los ingredientes necesarios, vamos a ver los pasos a seguir para hacer los volovanes de hojaldre.
Precalienta el horno a 200 ºC.
Extiende el hojaldre sobre una superficie lisa. Corta con un cortador de galletitas los círculos deseados.
En un bol, mezcla la crema pastelera con el azúcar. Agrega la fruta escogida y mezcla todo bien.
Coloca la mezcla de crema pastelera y fruta en el centro de los círculos de hojaldre.
Cierra los volovanes ayudándote con un tenedor y aplasta los bordes.
Rocía la superficie con el aceite de oliva y la levadura en polvo.
Coloca los volovanes en una bandeja y hornea durante 25 minutos.
Sugerencias
Aquí algunas sugerencias para que tus volovanes de hojaldre luzcan y saboréen aún más deliciosos:
Puedes rellenar los volovanes con la fruta de tu elección. El sabor que más te guste.
Decora los volovanes con un poco más de azúcar para que se caramelicen y queden dorados.
Para la crema pastelera, intenta añadir una cucharada de licor de naranja para darle un toque diferente.
¡A disfrutar!
Ya tienes todo lo necesario para preparar estos riquísimos volovanes de hojaldre. ¡Esperamos que te hayan gustado esta receta y que la disfrutes con tus seres queridos! ¡Hasta la próxima!
¿Qué necesitas para hacer volovanes de hojaldre?
Ingredientes:
1 lámina de hojaldre
150 g de nueces
50 g de pasas
100 g de mantequilla
4 huevos
Azúcar glass
¿Cómo preparar volovanes de hojaldre?
Preparación:
En primer lugar, precalienta el horno a 200ºC.
Extiende la lámina de hojaldre y corta 8 rectángulos iguales con un cortador.
En un recipiente, mezcla las nueces con la pasas y la mantequilla.
Sobre 4 de los rectángulos de hojaldre, coloca la mezcla anterior.
Cubre con el resto de los rectángulos y presiona con un tenedor para sellar los bordes.
Bate los huevos y unta los volovanes con la yema.
Coloca los volovanes sobre una bandeja de horno.
Hornea durante 15-20 minutos o hasta que estén dorados.
Una vez listos, espolvorea con azúcar glass.
¿Cuánto tiempo necesitas para preparar volovanes de hojaldre?
Tiempo de preparación:
20 minutos
¿Qué otros ingredientes puedes añadir a los volovanes de hojaldre?
Otros ingredientes:
Almendras
Avellanas
Canela
Coco
Chocolate
Pistachos
¿Cómo conseguir una masa crujiente en los volovanes de hojaldre?
Consejos:
Es importante que los volovanes estén bien sellados para conseguir una masa crujiente.
Para que la masa se dore, recubre los volovanes con una yema de huevo.
También puedes usar mantequilla en lugar de aceite para untar los volovanes.
¿Cómo conservar los volovanes de hojaldre?
Conservación:
Los volovanes se pueden conservar en un recipiente hermético durante 3-4 días.
