Tartas con atún: recetas deliciosas para los amantes del pescado
¿Quién dijo que el pescado no se puede combinar con la dulce tarta? El atún es uno de los ingredientes más versátiles de la cocina española. Su sabor suave e intenso se adapta a cualquier receta, y hoy queremos mostraros cómo añadirlo a vuestras tartas para darles un toque especial.
Tarta de atún y queso
Esta primera receta es muy sencilla y el resultado es una tarta salada ideal para una comida o cena informal.
Ingredientes:
1 lámina de masa quebrada
200 gr de atún en aceite
4 huevos
100 gr de queso rallado
100 ml de nata para cocinar
Sal y pimienta al gusto
Elaboración:
Precalentamos el horno a 180°C.
Extendemos la lámina de masa en un molde para tartas.
Ponemos el atún en un cuenco y lo desmigamos con un tenedor.
Batimos los huevos con la nata y salpimentamos al gusto.
Mezclamos el atún con los huevos y la nata.
Añadimos el queso y mezclamos bien.
Vertemos la mezcla sobre la masa.
Horneamos durante 30 minutos, hasta que esté dorada.
Tarta de atún y tomate
Esta segunda receta es una tarta salada con un sabor más intenso que la anterior.
Ingredientes:
1 lámina de masa quebrada
200 gr de atún en aceite
2 huevos
2 tomates maduros
50 ml de aceite de oliva
2 cucharadas de mayonesa
Sal y pimienta al gusto
Elaboración:
Precalentamos el horno a 180°C.
Extendemos la lámina de masa en un molde para tartas.
Ponemos el atún en un cuenco y lo desmigamos con un tenedor.
Cortamos los tomates en rodajas y los colocamos en una sartén con el aceite de oliva.
Sofreímos los tomates durante unos minutos.
Batimos los huevos con la mayonesa y salpimentamos al gusto.
Mezclamos el atún con los huevos y la mayonesa.
Añadimos los tomates y mezclamos bien.
Vertemos la mezcla sobre la masa.
Horneamos durante 30 minutos, hasta que esté dorada.
Tarta de atún y cebolla
Esta tercera receta es una tarta salada con un sabor más suave.
Ingredientes:
1 lámina de masa quebrada
200 gr de atún en aceite
2 huevos
1 cebolla pequeña
50 ml de aceite de oliva
2 cucharadas de yogur natural
Sal y pimienta al gusto
Elaboración:
Precalentamos el horno a 180°C.
Extendemos la lámina de masa en un molde para tartas.
Ponemos el atún en un cuenco y lo desmigamos con un tenedor.
Pelamos y cortamos la cebolla en juliana.
Sofreímos la cebolla en una sartén con el aceite de oliva.
Batimos los huevos con el yogur y salpimentamos al gusto.
Mezclamos el atún con los huevos y el yogur.
Añadimos la cebolla y mezclamos bien.
Vertemos la mezcla sobre la masa.
Horneamos durante 30 minutos, hasta que esté dorada.
Como habéis podido comprobar, las tartas con atún son una forma fácil y deliciosa de disfrutar de un plato salado. Las recetas que os hemos mostrado son sólo una pequeña muestra de lo que se puede hacer con este ingrediente. ¡Añadid vuestra imaginación y disfrutad de un plato único y sabroso!
¿Qué ingredientes necesito para preparar una tarta de atún?
Ingredientes:
1 lata de atún
4 rebanadas de pan de molde
2 dientes de ajo
1 cebolla pequeña
1 pimiento verde
2 tomates maduros
2 huevos
1 cucharada de perejil
50 ml. de aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto
¿Cómo preparo una tarta de atún?
Instrucciones:
Precalienta el horno a 180°C.
Pica la cebolla, el ajo y el pimiento en trozos pequeños.
Sofríe la cebolla, el ajo y el pimiento en una sartén con un poco de aceite de oliva.
Agrega los tomates maduros y el atún y sofríe todo junto unos minutos.
Añade el perejil, sal y pimienta al gusto y remueve.
Coloca las rebanadas de pan de molde en un molde para tartas.
Vierte la mezcla de atún en el molde.
Batir los huevos y verterlos sobre la mezcla de atún.
Hornea durante 20 minutos o hasta que esté bien dorada.
Una vez lista, sirve la tarta de atún caliente.
¿Qué otros ingredientes se pueden usar para preparar una tarta de atún?
Opcionales:
Queso rallado
Aceitunas negras
Aceite de oliva
Cebolleta
Espinacas
Champiñones
Chorizo
Aguacate
¿Qué otros alimentos se pueden usar para preparar una tarta de atún?
Opcionales:
Arroz
Pasta
Patatas
Calabacín
Berenjenas
Maíz
Coles de Bruselas
Setas
¿Se pueden usar otros tipos de atún para preparar una tarta de atún?
Respuesta:
Sí, se pueden usar otros tipos de atún como el atún al natural, en aceite o en agua para preparar una tarta de atún.
