Receta facil de torta de lentejas



Receta fácil de Torta de Lentejas

¿Estás buscando una receta saludable, nutritiva y fácil de preparar? Entonces, ¡esta receta de torta de lentejas es para ti! Esta receta se prepara con lentejas, un alimento nutricional y saludable que es una buena fuente de proteínas y fibra. A su vez, también es una receta vegetariana y sin gluten, perfecta para aquellos que limitan su consumo de carne y alimentos con gluten.

Ingredientes

-1 taza de lentejas -1/2 taza de cebolla picada -3 huevos -1/4 taza de mantequilla -1/2 taza de queso rallado -1/4 cucharadita de sal -1/2 cucharadita de pimienta -1/2 cucharadita de orégano

Preparación

1. Precalienta el horno a 350°F. 2. En una sartén antiadherente, saltea la cebolla hasta que esté transparente. 3. En un tazón, mezcla las lentejas, la cebolla, los huevos, la mantequilla, el queso, la sal, la pimienta y el orégano. 4. Engrasa un molde para torta con mantequilla y vierte la mezcla en el molde. 5. Hornea durante aproximadamente 30 minutos o hasta que la torta esté bien dorada. 6. Retira del horno y deja enfriar durante unos 10 minutos antes de desmoldar. 7. ¡Sirve y disfruta!

Beneficios

Las lentejas son un alimento saludable que contiene una variedad de nutrientes esenciales para el buen funcionamiento del cuerpo. Las lentejas son ricas en proteínas, fibra, hierro, magnesio, zinc y vitamina B6. Estos nutrientes ayudan al cuerpo a funcionar de manera óptima y a prevenir enfermedades. Además, comer lentejas ayuda a regular los niveles de azúcar en la sangre, lo que puede ayudar a prevenir la diabetes tipo 2. También ayudan a controlar el colesterol y la presión arterial. Las lentejas también son ricas en antioxidantes que ayudan a combatir los radicales libres y reducen el riesgo de enfermedades crónicas.

Conclusión

La receta de torta de lentejas es una excelente opción para aquellos que desean una comida saludable, nutritiva y sin gluten. Esta receta es fácil de preparar y está llena de nutrientes esenciales para el cuerpo. Además, es una receta vegetariana que cualquiera puede disfrutar. Así que, ¡pruébala!