¿Qué ingredientes necesito para preparar la receta?
1/2 kilo de harina leudante
125 gramos de manteca de cerdo
25 gramos de levadura de panadería
1/4 de taza de azúcar
1/4 de taza de miel
3 huevos
1/4 de taza de agua tibia
Para la crema pastelera:
2 tazas de leche
2 yemas de huevo
1/2 taza de azúcar
2 cucharadas de harina
2 cucharadas de maicena
1/2 cucharadita de vainilla
¿Cómo puedo preparar la receta?
En un recipiente mezclar la harina con la manteca y la levadura.
Agregar el azúcar y la miel y mezclar.
Agregar los huevos, uno a uno, y mezclar con una cuchara de madera.
Agregar el agua tibia poco a poco hasta obtener una masa homogénea.
Dejar reposar la masa por unos 20 minutos.
Una vez reposada, extender la masa con un rodillo sobre una superficie enmantecada.
Cortar con un cortador de galletas la forma que desee.
Colocar los panes dulces en una bandeja para hornear previamente enmantecada.
Hornear los panes dulces a 180°C por 20 minutos.
Mientras tanto, para preparar la crema pastelera, mezclar la leche con las yemas de huevo, el azúcar, la harina y la maicena.
Calentar la mezcla en una olla a fuego medio hasta que la crema se espese.
Retirar del fuego y agregar la vainilla.
Una vez listos los panes dulces, servir con la crema pastelera.
¿Cuánto tiempo tardaré en preparar la receta?
Tardarás aproximadamente una hora y media en preparar la receta completa, incluyendo el tiempo de reposo de la masa.
¿Qué tipo de horno debo utilizar para cocinar los panes dulces?
Para cocinar los panes dulces, debes utilizar un horno eléctrico o a gas pre-calentado a 180°C.
¿Qué temperatura debo usar para cocinar los panes dulces?
Para cocinar los panes dulces debes utilizar una temperatura de 180°C.
¿Cuánto tiempo debo hornear los panes dulces?
Los panes dulces deben hornearse por unos 20 minutos aproximadamente.
¿Se pueden reemplazar la manteca y los huevos por ingredientes vegetales?
Sí, es posible reemplazar la manteca y los huevos por ingredientes vegetales para hacer una receta de pan dulce vegano.
¿Qué cantidad de crema pastelera debo utilizar para servir los panes dulces?
La cantidad de crema pastelera dependerá del número de panes dulces que vayas a servir. Para una porción individual, se recomienda usar una cucharada de crema pastelera por pan dulce.