¡Haz una pizza casera con esta receta fácil y deliciosa!
¿Quieres disfrutar de una pizza casera casera hecha por ti mismo? ¡Aquí tienes la receta perfecta!
Ingredientes para hacer 1 pizza
300 gramos de harina de trigo
200 ml de agua
15 gramos de levadura de panadería
1 cucharadita de sal
2 cucharadas de aceite
1 bote de salsa de tomate
Queso mozzarella rallado
Aceitunas negras
Jamón serrano
Orégano
Preparación
Paso 1: Coloca la harina en un bol grande y añade la levadura. Mezcla bien con una cuchara. Añade el agua, la sal y el aceite. Amasa bien hasta obtener una masa suave y homogénea.
Paso 2: Engrasa la superficie de trabajo con aceite y extiende la masa con el rodillo. Forma un círculo de 30 cm de diámetro y colócala en una bandeja de horno engrasada.
Paso 3: Extiende la salsa de tomate por la superficie de la pizza, dejando un borde de unos 2 cm sin salsa. Espolvorea el queso mozzarella y los ingredientes deseados.
Paso 4: Hornea la pizza durante 15-20 minutos a 200ºC. Retira la pizza del horno, espolvorea orégano por encima y ¡listo para servir!
Conclusión
¡Ya tienes tu pizza casera lista para disfrutar! Esta receta es muy sencilla de preparar y los resultados son deliciosos. ¡No esperes más para probarla!
¿Cómo preparar una pizza casera?
Paso 1:
Hacer la masa
Mezcla 2 tazas de harina, 1 cucharadita de sal y 1 cucharada de levadura en un tazón.
Agregue 3/4 taza de agua tibia y 2 cucharadas de aceite de oliva y mezcle hasta que se forme una masa.
Amasar la masa durante 5-10 minutos.
Paso 2:
Enrollar la masa
Coloca la masa en una superficie ligeramente enharinada.
Empuje la masa con los dedos para formar un círculo.
Utilizar un rodillo para enrollar la masa hasta que quede delgado.
Paso 3:
Agregar los ingredientes
Untar la salsa de tomate sobre la masa.
Agregar los ingredientes de tu elección (queso, vegetales, carne, etc.)
Agregar un poco de aceite de oliva.
Paso 4:
Hornear la pizza
Calienta el horno a 200°C.
Coloca la pizza sobre una bandeja de hornear para pizza.
Hornear durante 15-20 minutos, hasta que la pizza esté dorada y los ingredientes cocidos.
Paso 5:
Servir la pizza
Retira la pizza del horno y deja enfriar durante 5 minutos.
Corta la pizza en porciones.
Añade los condimentos de tu elección (albahaca, orégano o ajo).
