¡La mejor receta para hacer una pata de cerdo al horno!
¿Quieres preparar un plato delicioso para tu familia o amigos? ¡Entonces no busques más! Te presentamos la mejor receta para hacer una pata de cerdo al horno. Esta receta seguro que gusta a todos los comensales.
Elaborar una pata de cerdo al horno es un plato sencillo y muy sabroso. Esta receta es una excelente opción para todos aquellos que quieran preparar un plato especial sin mucho esfuerzo.
Ingredientes
1 pata de cerdo (1,5 kg)
3 dientes de ajo
3 cucharadas de aceite
2 cucharadas de pimentón
2 cucharaditas de sal
1 cucharadita de pimienta
1/2 taza de vino blanco
1/2 taza de caldo de pollo
2 ramas de tomillo
2 ramas de romero
Preparación
Precalentamos el horno a 200°C.
Pelamos y picamos los ajos.
En un bol mezclamos los ajos con el aceite, el pimentón, la sal y la pimienta.
Untamos la pata de cerdo con la mezcla anterior y la colocamos en una fuente para horno.
Añadimos el vino blanco, el caldo de pollo, el romero y el tomillo.
Horneamos durante 1 hora y media a 200°C.
Una vez pasado el tiempo, sacamos la pata del horno y dejamos reposar durante 10 minutos.
Servimos la pata de cerdo al horno con arroz o patatas.
Consejos y trucos
Si quieres que la pata quede más jugosa, añade un poco más de caldo de pollo.
Si quieres que la pata tenga un toque más picante, añade un poco más de pimentón.
Si no tienes romero o tomillo, puedes sustituir estas especias por otras que te gusten.
Conclusion
¡Ya tienes la mejor receta para hacer una pata de cerdo al horno! Esta receta es muy fácil y rápida de preparar, por lo que seguro que gustará a todos los comensales. ¡Anímate a preparar esta deliciosa receta!
¿Cómo preparar una pata de cerdo al horno?
Pasos a seguir:
Lave y limpie la pata de cerdo.
Saque el exceso de grasa con un cuchillo.
Unte la pata con sal y pimienta.
Pon la pata en una bandeja de horno y añade los ingredientes.
Hornee a una temperatura de 180 °C durante una hora.
Revuelva los ingredientes y hornee por otros 30 minutos.
Servir la pata de cerdo al horno caliente.
Preguntas frecuentes:
¿Qué temperatura debo usar para hornear la pata?
La temperatura recomendada para hornear la pata es de 180 °C.
¿Cuánto tiempo debo hornear la pata?
Debes hornear la pata durante una hora y luego revuelve los ingredientes y hornea por otros 30 minutos.
¿Es necesario limpiar la pata antes de hornearla?
Sí, es importante limpiar la pata antes de hornearla.
¿Qué condimentos puedo usar para preparar la pata?
Puedes usar sal y pimienta para condimentar la pata antes de hornearla.
¿Qué ingredientes puedo agregar a la pata?
Puedes agregar cebolla, ajo, zanahoria, tomate, zumo de limón, etc.
