Receta de pastel de papa al horno
¿Buscas una receta fácil y rápida para preparar un pastel de papa al horno? Pues estás de suerte porque te traemos la receta perfecta para que puedas preparar un delicioso y saludable plato. Si te gusta la papa, ¡este es tu plato ideal!
Ingredientes
- 5-6 papas medianas
- 150 g de bacon
- 100 g de queso rallado
- 100 ml de crema de leche
- 3 huevos
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Paso a paso
1. Precalentar el horno a 200ºC.
2. Pelar y cortar las papas en rodajas finas.
3. En una sartén, sofreír el bacon. Cuando esté hecho, retirarlo del fuego y reservar.
4. En un recipiente, mezclar los huevos con la crema de leche, el aceite de oliva, el bacon y el queso rallado. Salpimentar al gusto.
5. En una fuente para horno engrasada, colocar las rodajas de papa. Verter la mezcla anterior y añadir un poco más de queso.
6. Hornear durante unos 25-30 minutos. Hornear hasta que el queso esté dorado y la mezcla haya cuajado.
7. Retirar del horno y servir.
Ya tienes un delicioso pastel de papa al horno listo para servir. Se trata de una receta muy fácil de preparar y muy saludable. Una opción perfecta para los días en los que no tienes mucho tiempo para cocinar. ¡Esperamos que la disfrutes!
¿Cómo hacer un pastel de papa al horno?
Paso 1: Prepara los ingredientes
- 4 papas medianas
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cebolla mediana
- 2 dientes de ajo
- Sal al gusto
Paso 2: Precalienta el horno
- Precalienta el horno a 200°C.
Paso 3: Prepara y cocina los vegetales
- Pela y corta en trozos pequeños la cebolla y los ajos.
- Pon los vegetales en un recipiente con el aceite de oliva y sal al gusto.
- Cocina los vegetales por 15 minutos.
Paso 4: Prepara las papas
- Pela y corta las papas en rebanadas.
Paso 5: Coloca los ingredientes en una sartén.
- En una sartén, coloca los vegetales cocinados y las papas.
- Cocina por 10 minutos.
Paso 6: Hornea el pastel
- Coloca la mezcla de papas y vegetales en una fuente para hornear.
- Hornea por 20 minutos.
Paso 7: Sirve el pastel
- Una vez horneado, retira el pastel del horno y sirve caliente.
