Las nueces de Pecan son una semilla comestible con un sabor avellanado dulce y una textura crujiente.
¿Cuáles son los beneficios para la salud de las nueces de pecan?
Las nueces de pecan son una excelente fuente de antioxidantes, minerales y vitaminas. Contienen grasas saludables, como ácidos grasos omega-3 y omega-6, así como fibra y proteínas. Estos nutrientes ayudan a reducir el colesterol, la presión arterial y ayudan a prevenir enfermedades cardíacas.
¿Qué recetas se pueden hacer con nueces de pecan?
Las recetas con nueces de pecan son infinitas, desde pasteles, galletas, panqueques, waffles, muffins, tartas y mucho más. También pueden ser tostadas y agregadas a ensaladas, salsas, sopas y guisos.
¿Cómo se deben preparar las nueces de pecan antes de usarlas en una receta?
Las nueces de pecan pueden usarse en su forma natural o tostadas. Para tostarlas, se deben colocar en una sartén antiadherente a fuego medio, removiéndolas con frecuencia hasta que estén doradas. Luego, se deben enfriar antes de usarlas en la receta.
