Cinco recetas deliciosas de galletas con higos frescos
Los higos son uno de los frutos más ricos y versátiles que existen. Son dulces, tienen una textura única y son perfectos para cualquier tipo de receta dulce o salada. Estas recetas de galletas con higos frescos son una prueba de ello, ¡pruébalas y disfruta!
1. Galletas de higos y nueces
Esta receta de galletas con higos y nueces es muy sencilla de preparar y quedará perfecta para una merienda o para acompañar una taza de té. Los higos le dan un toque dulce y las nueces le aportan un sabor y una textura excelentes. Además, estas galletas son ricas en proteínas y minerales.
Ingredientes:
- 2 tazas de harina.
- 1/4 taza de azúcar.
- 1 cucharada de levadura.
- 1/2 cucharadita de sal.
- 1/2 cucharadita de canela.
- 1/2 taza de mantequilla a temperatura ambiente.
- 1 huevo.
- 3/4 taza de higos frescos cortados en trozos.
- 1/2 taza de nueces picadas.
Preparación:
- Precalentar el horno a 180°C.
- En un recipiente mezclar la harina, el azúcar, la levadura, la sal y la canela.
- Añadir la mantequilla y el huevo y mezclar bien.
- Agregar los higos y las nueces y mezclar de nuevo.
- Hacer bolitas con la masa y colocarlas en una bandeja para hornear.
- Hornear las galletas durante 15 minutos o hasta que estén doradas.
- Dejar enfriar y servir.
2. Galletas de higos y avena
Esta receta de galletas de higos y avena es ideal para un desayuno saludable y nutritivo. Los higos aportan un sabor dulce y la avena una textura crujiente y una buena dosis de proteínas, fibra y minerales. Estas galletas son perfectas para comerlas a cualquier hora del día.
Ingredientes:
- 2 tazas de harina.
- 1/2 taza de avena.
- 1/4 taza de azúcar.
- 1 cucharada de levadura.
- 1/2 cucharadita de sal.
- 1/2 cucharadita de canela.
- 1/2 taza de mantequilla a temperatura ambiente.
- 1 huevo.
- 3/4 taza de higos frescos cortados en trozos.
Preparación:
- Precalentar el horno a 180°C.
- En un recipiente mezclar la harina, la avena, el azúcar, la levadura, la sal y la canela.
- Añadir la mantequilla y el huevo y mezclar bien.
- Agregar los higos y mezclar de nuevo.
- Hacer bolitas con la masa y colocarlas en una bandeja para hornear.
- Hornear las galletas durante 15 minutos o hasta que estén doradas.
- Dejar enfriar y servir.
3. Galletas de higos y pasas
Si buscas una receta más tradicional, estas galletas de higos y pasas son la mejor opción. Su combinación de frutos secos con higos es deliciosa y perfecta para merendar. Las pasas le dan un toque dulce y las nueces le aportan un sabor único.
Ingredientes:
- 2 tazas de harina.
- 1/4 taza de azúcar.
- 1 cucharada de levadura.
- 1/2 cucharadita de sal.
- 1/2 cucharadita de canela.
- 1/2 taza de mantequilla a temperatura ambiente.
- 1 huevo.
- 3/4 taza de higos frescos cortados en trozos.
- 1/2 taza de pasas.
Preparación:
- Precalentar el horno a 180°C.
- En un recipiente mezclar la harina, el azúcar, la levadura, la sal y la canela.
- Añadir la mantequilla y el huevo y mezclar bien.
- Agregar los higos y las pasas y mezclar de nuevo.
- Hacer bolitas con la masa y colocarlas en una bandeja para hornear.
- Hornear las galletas durante 15 minutos o hasta que estén doradas.
- Dejar enfriar y servir.
4. Galletas de higos y chocolate
Si te gusta el chocolate, no puedes perderte esta receta de galletas de higos y chocolate. Estas galletas son muy ricas, con un sabor dulce y una textura única. Además, el chocolate le aporta un toque especial que las hace irresistibles.
Ingredientes:
- 2 tazas de harina.
- 1/4 taza de azúcar.
- 1 cucharada de levadura.
- 1/2 cucharadita de sal.
- 1/2 cucharadita de canela.
- 1/2 taza de mantequilla a temperatura ambiente.
- 1 huevo.
- 3/4 taza de higos frescos cortados en trozos.
- 1/2 taza de chips de chocolate.
Preparación:
- Precalentar el horno a 180°C.
- En un recipiente mezclar la harina, el azúcar, la levadura, la sal y la canela.
- Añadir la mantequilla y el huevo y mezclar bien.
- Agregar los higos y los chips de chocolate y mezclar de nuevo.
- Hacer bolitas con la masa y colocarlas en una bandeja para hornear.
- Hornear las galletas durante 15 minutos o hasta que estén doradas.
- Dejar enfriar y servir.
5. Galletas de higos y coco
Estas galletas de higos y coco son perfectas para los amantes de los frutos secos. El sabor de los higos se combina con el aroma del coco para crear unas galletas únicas y deliciosas. Estas galletas son ricas en proteínas y minerales y son perfectas para comerlas a cualquier hora del día.
Ingredientes:
- 2 tazas de harina.
- 1/4 taza de azúcar.
- 1 cucharada de levadura.
- 1/2 cucharadita de sal.
- 1/2 cucharadita de canela.
- 1/2 taza de mantequilla a temperatura ambiente.
- 1 huevo.
- 3/4 taza de higos frescos cortados en trozos.
- 1/2 taza de coco rallado.
Preparación:
- Precalentar el horno a 180°C.
- En un recipiente mezclar la harina, el azúcar, la levadura, la sal y la canela.
- Añadir la mantequilla y el huevo y mezclar bien.
- Agregar los higos y el coco y mezclar de nuevo.
- Hacer bolitas con la masa y colocarlas en una bandeja para hornear.
- Hornear las galletas durante 15 minutos o hasta que estén doradas.
- Dejar enfriar y servir.
Ya ves, las galletas con higos son una receta deliciosa y muy sencilla de preparar. Puedes usar los ingredientes que quieras y crear una receta única. Pruébalas y disfruta de la mejor merienda.
¿Cómo hacer galletas de higos frescos?
Paso 1: Preparar los ingredientes
- 200 gramos de higos frescos
- 200 gramos de harina
- 2 huevos
- 100 gramos de azúcar
- 100 gramos de mantequilla
- 1 cucharadita de levadura
- 1 cucharadita de canela en polvo
Paso 2: Mezclar los ingredientes
- En un bol, mezclar la harina con la levadura y la canela.
- Agregar la mantequilla y mezclar bien con la harina.
- Añadir los huevos y el azúcar y mezclar todo.
- Agregar los higos frescos y mezclar hasta obtener una masa homogénea.
Paso 3: Hornear las galletas
- Precalentar el horno a 180°C.
- Colocar cucharadas de masa sobre una bandeja de horno.
- Hornear durante 20 minutos o hasta que estén doradas.
- Retirar del horno y dejar enfriar antes de servir.