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Cinco recetas deliciosas de galletas con higos frescos

Los higos son uno de los frutos más ricos y versátiles que existen. Son dulces, tienen una textura única y son perfectos para cualquier tipo de receta dulce o salada. Estas recetas de galletas con higos frescos son una prueba de ello, ¡pruébalas y disfruta!

1. Galletas de higos y nueces

Esta receta de galletas con higos y nueces es muy sencilla de preparar y quedará perfecta para una merienda o para acompañar una taza de té. Los higos le dan un toque dulce y las nueces le aportan un sabor y una textura excelentes. Además, estas galletas son ricas en proteínas y minerales.

Ingredientes:

• 2 tazas de harina.
• 1/4 taza de azúcar.
• 1 cucharada de levadura.
• 1/2 cucharadita de sal.
• 1/2 cucharadita de canela.
• 1/2 taza de mantequilla a temperatura ambiente.
• 1 huevo.
• 3/4 taza de higos frescos cortados en trozos.
• 1/2 taza de nueces picadas.

Preparación:

1. Precalentar el horno a 180°C.
2. En un recipiente mezclar la harina, el azúcar, la levadura, la sal y la canela.
3. Añadir la mantequilla y el huevo y mezclar bien.
4. Agregar los higos y las nueces y mezclar de nuevo.
5. Hacer bolitas con la masa y colocarlas en una bandeja para hornear.
6. Hornear las galletas durante 15 minutos o hasta que estén doradas.
7. Dejar enfriar y servir.

2. Galletas de higos y avena

Esta receta de galletas de higos y avena es ideal para un desayuno saludable y nutritivo. Los higos aportan un sabor dulce y la avena una textura crujiente y una buena dosis de proteínas, fibra y minerales. Estas galletas son perfectas para comerlas a cualquier hora del día.

Ingredientes:

• 2 tazas de harina.
• 1/2 taza de avena.
• 1/4 taza de azúcar.
• 1 cucharada de levadura.
• 1/2 cucharadita de sal.
• 1/2 cucharadita de canela.
• 1/2 taza de mantequilla a temperatura ambiente.
• 1 huevo.
• 3/4 taza de higos frescos cortados en trozos.

Preparación:

1. Precalentar el horno a 180°C.
2. En un recipiente mezclar la harina, la avena, el azúcar, la levadura, la sal y la canela.
3. Añadir la mantequilla y el huevo y mezclar bien.
4. Agregar los higos y mezclar de nuevo.
5. Hacer bolitas con la masa y colocarlas en una bandeja para hornear.
6. Hornear las galletas durante 15 minutos o hasta que estén doradas.
7. Dejar enfriar y servir.

3. Galletas de higos y pasas

Si buscas una receta más tradicional, estas galletas de higos y pasas son la mejor opción. Su combinación de frutos secos con higos es deliciosa y perfecta para merendar. Las pasas le dan un toque dulce y las nueces le aportan un sabor único.

Ingredientes:

• 2 tazas de harina.
• 1/4 taza de azúcar.
• 1 cucharada de levadura.
• 1/2 cucharadita de sal.
• 1/2 cucharadita de canela.
• 1/2 taza de mantequilla a temperatura ambiente.
• 1 huevo.
• 3/4 taza de higos frescos cortados en trozos.
• 1/2 taza de pasas.

Preparación:

1. Precalentar el horno a 180°C.
2. En un recipiente mezclar la harina, el azúcar, la levadura, la sal y la canela.
3. Añadir la mantequilla y el huevo y mezclar bien.
4. Agregar los higos y las pasas y mezclar de nuevo.
5. Hacer bolitas con la masa y colocarlas en una bandeja para hornear.
6. Hornear las galletas durante 15 minutos o hasta que estén doradas.
7. Dejar enfriar y servir.

4. Galletas de higos y chocolate

Si te gusta el chocolate, no puedes perderte esta receta de galletas de higos y chocolate. Estas galletas son muy ricas, con un sabor dulce y una textura única. Además, el chocolate le aporta un toque especial que las hace irresistibles.

Ingredientes:

• 2 tazas de harina.
• 1/4 taza de azúcar.
• 1 cucharada de levadura.
• 1/2 cucharadita de sal.
• 1/2 cucharadita de canela.
• 1/2 taza de mantequilla a temperatura ambiente.
• 1 huevo.
• 3/4 taza de higos frescos cortados en trozos.
• 1/2 taza de chips de chocolate.

Preparación:

1. Precalentar el horno a 180°C.
2. En un recipiente mezclar la harina, el azúcar, la levadura, la sal y la canela.
3. Añadir la mantequilla y el huevo y mezclar bien.
4. Agregar los higos y los chips de chocolate y mezclar de nuevo.
5. Hacer bolitas con la masa y colocarlas en una bandeja para hornear.
6. Hornear las galletas durante 15 minutos o hasta que estén doradas.
7. Dejar enfriar y servir.

5. Galletas de higos y coco

Estas galletas de higos y coco son perfectas para los amantes de los frutos secos. El sabor de los higos se combina con el aroma del coco para crear unas galletas únicas y deliciosas. Estas galletas son ricas en proteínas y minerales y son perfectas para comerlas a cualquier hora del día.

Ingredientes:

• 2 tazas de harina.
• 1/4 taza de azúcar.
• 1 cucharada de levadura.
• 1/2 cucharadita de sal.
• 1/2 cucharadita de canela.
• 1/2 taza de mantequilla a temperatura ambiente.
• 1 huevo.
• 3/4 taza de higos frescos cortados en trozos.
• 1/2 taza de coco rallado.

Preparación:

1. Precalentar el horno a 180°C.
2. En un recipiente mezclar la harina, el azúcar, la levadura, la sal y la canela.
3. Añadir la mantequilla y el huevo y mezclar bien.
4. Agregar los higos y el coco y mezclar de nuevo.
5. Hacer bolitas con la masa y colocarlas en una bandeja para hornear.
6. Hornear las galletas durante 15 minutos o hasta que estén doradas.
7. Dejar enfriar y servir.

Ya ves, las galletas con higos son una receta deliciosa y muy sencilla de preparar. Puedes usar los ingredientes que quieras y crear una receta única. Pruébalas y disfruta de la mejor merienda.

¿Cómo hacer galletas de higos frescos?

Paso 1: Preparar los ingredientes

• 200 gramos de higos frescos
• 200 gramos de harina
• 2 huevos
• 100 gramos de azúcar
• 100 gramos de mantequilla
• 1 cucharadita de levadura
• 1 cucharadita de canela en polvo

Paso 2: Mezclar los ingredientes

• En un bol, mezclar la harina con la levadura y la canela.
• Agregar la mantequilla y mezclar bien con la harina.
• Añadir los huevos y el azúcar y mezclar todo.
• Agregar los higos frescos y mezclar hasta obtener una masa homogénea.

Paso 3: Hornear las galletas

• Precalentar el horno a 180°C.
• Colocar cucharadas de masa sobre una bandeja de horno.
• Hornear durante 20 minutos o hasta que estén doradas.
• Retirar del horno y dejar enfriar antes de servir.

¡Listo! Ya puedes disfrutar de deliciosas galletas de higos frescos.