Las mejores recetas veganas con pocos ingredientes
En eat-me.es queremos ofrecerte las mejores recetas veganas con pocos ingredientes para que puedas cocinar de forma sencilla y saludable sin complicarte demasiado.
En esta ocasión te presentamos algunas recetas veganas con pocos ingredientes que seguro te encantan. Si has decidido adentrarte en el mundo de la alimentación vegana, seguramente te hayas dado cuenta de que hay muchas recetas que puedes preparar sin necesidad de contar con productos especiales o difíciles de encontrar.
Ensalada de col rizada
Para preparar esta sencilla receta necesitarás una col rizada, una cucharada de aceite de oliva, una cucharada de vinagre de manzana, una cucharadita de sal marina y pimienta negra recién molida. Lo primero que debes hacer es lavar bien la col rizada para eliminar todos los residuos de tierra. Después de lavarla bien, puedes cortarla en juliana con una cuchara de sopa y mezclarla con el aceite de oliva, el vinagre de manzana, la sal marina y la pimienta negra. Mezcla todos los ingredientes y deja reposar unos minutos para que los sabores se impregnen bien.
Esta ensalada es una buena opción para comer saludable y vegano, es muy nutritiva ya que la col rizada nos aporta muchas vitaminas y minerales, además de ser muy digestiva.
Hamburguesa vegana
Para preparar una hamburguesa vegana necesitarás un puñado de lentejas cocidas, un puñado de cebolla picada, un puñado de pan rallado, un huevo de codorniz, una cucharada de cilantro picado, una cucharada de ajo picado, una cucharada de aceite de oliva y sal marina. Para comenzar, mezcla las lentejas cocidas con la cebolla picada y el pan rallado, añade el huevo de codorniz y mezcla bien. Después, agrega el cilantro, el ajo y el aceite de oliva. Mezcla bien y sazona con sal marina al gusto.
Ahora, forma las hamburguesas con las manos y ponlas a freír en una sartén con un poco de aceite de oliva. Fríelas durante unos minutos hasta que estén doradas por ambos lados.
Esta receta es muy nutritiva ya que nos aporta mucha proteína de las lentejas, vitaminas y minerales de la cebolla y fibra del pan rallado. ¡Y lo mejor de todo es que es fácil, rápida y se prepara con pocos ingredientes!
Espinacas con salsa de tomate
Para preparar esta receta vegana necesitarás una bolsa de espinacas, una cucharada de aceite de oliva, una cucharadita de sal marina y una lata de salsa de tomate. Lo primero que debes hacer es calentar una sartén con el aceite de oliva y añadir las espinacas. Sazona con sal marina y deja que se cocinen durante unos minutos. Después, añade la salsa de tomate y deja que se cocine durante otros cinco minutos.
Esta receta es muy fácil de preparar, además es muy saludable ya que nos aporta muchas vitaminas y minerales gracias a las espinacas. Además, es una receta vegana que se prepara con pocos ingredientes y en muy poco tiempo.
En conclusión
Como has visto, hay muchas recetas veganas con pocos ingredientes que puedes preparar fácilmente y de forma saludable. Estas recetas son una buena opción para comer rico y saludable sin complicarte demasiado.
En eat-me.es queremos que descubras todos los sabores y beneficios de la comida vegana, por eso te recomendamos que sigas visitando nuestro blog para que descubras nuevas recetas cada semana.
