Tortilla de papa y huevo, ¡una receta deliciosa para toda la familia!
¿Quién no ha preparado alguna vez una deliciosa tortilla de papa y huevo? Esta receta es un clásico de la cocina española que seguramente estará presente en muchas mesas. Esta deliciosa tortilla es ideal para una cena rápida, una comida con amigos o una merienda saludable.
La tortilla de papa y huevo es una receta muy sencilla de preparar que no necesita de grandes conocimientos culinarios. Esta receta es ideal para aprovechar los restos de patatas cocidas que tengamos en la nevera. Si no tienes patatas, puedes usar patatas fritas sin problemas.
Ingredientes para 4 personas:
- 4 huevos
- 250 g de patatas cocidas
- 1 cebolla
- Aceite de oliva virgen
- Sal
Preparación:
1. Para empezar, pelamos y cortamos la cebolla en trozos pequeños. En una sartén con un poco de aceite de oliva, sofreímos la cebolla hasta que esté transparente.
2. Incorporamos las patatas cocidas en trozos pequeños y removemos hasta que estén bien mezcladas con la cebolla.
3. Rompemos los huevos en un recipiente, removemos con un tenedor hasta que estén bien batidos y agregamos un poco de sal.
4. Incorporamos los huevos batidos a la sartén con la mezcla de patatas y cebolla. Removemos todo bien para que se mezclen los ingredientes.
5. Tapamos la sartén y dejamos cocinar a fuego medio durante unos 15 minutos.
6. Cuando esté lista, servimos la tortilla de papa y huevo caliente. Si deseamos, podemos acompañarla con algunas rodajas de tomate y una ensalada.
¡Ya tenemos lista una deliciosa tortilla de papa y huevo! Esta receta es muy sencilla de preparar y además es muy nutritiva. Una excelente opción para toda la familia y con ingredientes sanos. ¿A qué esperas para preparar esta deliciosa receta?
Consejos para preparar una tortilla perfecta:
1. Usar aceite de oliva virgen para sofreír los ingredientes le dará a la tortilla un sabor muy especial.
2. Si la tortilla se nos pega al fondo de la sartén, colocar una tapa y dejar que se termine de cocinar.
3. Una vez lista, servimos la tortilla caliente para disfrutar de todos sus sabores.
4. Si queremos darle un toque diferente a la tortilla, podemos añadir algunos ingredientes como queso, pimiento, jamón... ¡sólo necesitamos un poco de imaginación!
¡Ya sabes cómo preparar una deliciosa tortilla de patatas y huevo! Si quieres disfrutar de esta deliciosa receta, no dudes en prepararla. ¡Anímate a probar esta receta y sorprende a tu familia con una deliciosa cena!
Tortilla de Papa y Huevo
¿Qué ingredientes necesito para hacer la receta?
2 papas
2 huevos
1 cebolla
Aceite de oliva
Sal
¿Cómo preparo la receta?
Corta las papas y la cebolla en cubos pequeños.
Calienta una sartén con un poco de aceite de oliva a fuego medio.
Agrega los cubos de papa y cebolla a la sartén. Saltea hasta que estén cocidas.
Bate los huevos con una pizca de sal.
Agrega los huevos batidos a la sartén con la papa y la cebolla.
Revuelve la mezcla hasta que los huevos estén cocidos.
Sirve la tortilla caliente.
¿Cuánto tiempo toma preparar la receta?
La receta de tortilla de papa y huevo toma aproximadamente 20 minutos para preparar.
¿Es una receta saludable?
Sí, la receta de tortilla de papa y huevo es una opción saludable para comer. Está hecha con papas y huevos, los cuales son ricos en proteínas y nutrientes.
¿Se puede congelar la tortilla?
Sí, se puede congelar la tortilla de papa y huevo. Se recomienda guardar la tortilla en un recipiente hermético para que conserve su sabor y su consistencia.
¿Se puede acompañar la tortilla con algo?
Sí, se puede acompañar la tortilla de papa y huevo con ensalada o con una rebanada de pan.
¿Cómo conservo la tortilla?
La tortilla de papa y huevo se puede conservar en la nevera por hasta 3 días. Se recomienda guardarla en un recipiente hermético para mantener su sabor y su consistencia.
