Cómo hacer los Pancakes: Una receta para disfrutar
¿Quién no ha disfrutado alguna vez de unos ricos y esponjosos pancakes? Se trata de una receta ideal para los desayunos o para cualquier otra ocasión, ya que es rápida de hacer y su sabor es irresistible. Si quieres prepararlos, aquí te enseñamos cómo hacer los pancakes para que los disfrutes al máximo.
Ingredientes para preparar los pancakes
Para preparar los pancakes necesitamos los siguientes ingredientes:
2 tazas de harina de trigo
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de polvo de hornear
2 huevos
2 tazas de leche
2 cucharadas de mantequilla derretida
1 cucharada de azúcar
Preparación de los pancakes
La primera cosa que debes hacer es mezclar en un bowl la harina, la sal y el polvo de hornear. En otro bowl, bate los huevos y mezcla con la leche y la mantequilla derretida. Añade esta mezcla al bowl con la harina y mezcla hasta que esté bien integrada.
Pon una sartén a fuego medio y cuando esté caliente, vierte un poco de la mezcla formando círculos. Deja que se cocine el primer lado hasta que veas burbujas en la parte superior. Cuando veas que está listo, dale la vuelta a los pancakes con una espátula. Deja que se cocine el otro lado.
Sírvelos calientes y añade los ingredientes que más te gusten para acompañarlos. Puedes optar por una mermelada, una crema de avellanas, miel, frutas frescas o incluso una salsa dulce. ¡Disfruta de los pancakes!
Conclusion
Los pancakes son una receta ideal para cualquier ocasión. Son ricos, esponjosos y muy fáciles de preparar. Síguelo paso a paso para obtener los mejores resultados. ¡Disfruta de los pancakes!
Cómo hacer Pancakes
¿Cuáles son los ingredientes?
1 taza de harina para todo uso
2 cucharadas de azúcar
1 cucharadita de polvo para hornear
¼ cucharadita de sal
1 huevo
1 taza de leche
2 cucharadas de mantequilla, derretida
¿Cuáles son los pasos a seguir para preparar los pancakes?
En un tazón grande, mezcle la harina, el azúcar, el polvo para hornear y la sal.
En otro tazón, mezcle el huevo, la leche y la mantequilla derretida.
Agregue la mezcla húmeda a la mezcla seca y mezcle hasta que estén combinados.
Caliente una sartén antiadherente a fuego medio-alto.
Agregue un poco de aceite de cocina a la sartén para evitar que se peguen los pancakes.
Vierta una porción de la mezcla en la sartén y cocine hasta que aparezcan burbujas en la parte superior, aproximadamente 2-3 minutos.
Gire el pancake y cocine por otros 2-3 minutos hasta que esté dorado.
Repita el proceso hasta que se haya terminado la mezcla.
Opcional: Sirva los pancakes con mantequilla, jarabe de arce o mermelada.
¿Cuánto tiempo toma preparar los pancakes?
Dependiendo de la cantidad de pancakes que estés preparando, el tiempo de preparación total puede variar entre 10 y 20 minutos.