Ceviche de Pollo: una delicia peruana que no puedes dejar de probar
El ceviche de pollo es una delicia peruana que se ha ganado un lugar en los platos más populares de la gastronomía peruana. Esta receta combina el sabor fresco de los alimentos crudos con el sabor picante de los condimentos para crear un plato único y delicioso. Se prepara con pollo, limón, cebolla, ají, maíz, aceitunas y otros ingredientes para darle un sabor único y delicioso.
Ingredientes
Para preparar el ceviche de pollo necesitarás los siguientes ingredientes:
- 1/2 kilo de pollo
- 2 limones
- 1/2 cebolla
- 1 ají
- 2 tomates
- 1/2 taza de aceitunas negras
- 1/2 taza de maíz
- Cilantro y sal al gusto
Preparación
Empezamos por limpiar y cortar el pollo en trozos pequeños. Luego, colocamos el pollo en un recipiente y agregamos el jugo de los dos limones, la cebolla, el ají y el tomate picado. Dejamos reposar por unos 30 minutos para que el pollo se marine con los sabores.
Una vez que el pollo esté marinado, lo colocamos en una olla y lo cubrimos con agua. Dejamos que el pollo hierva durante 10 minutos, luego lo escurrimos y dejamos enfriar.
Ahora, en un recipiente mezclamos el pollo con el maíz, las aceitunas, el cilantro y la sal al gusto. Mezclamos bien hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados.
Por último, servimos el ceviche de pollo en un plato y disfrutamos. Es una receta deliciosa, fácil de preparar y que seguro nos encantará.
Conclusión
¡El ceviche de pollo es un plato perfecto para compartir en familia! Es una receta muy fácil de preparar y que seguramente nos encantará. Esta delicia peruana es una excelente opción para disfrutar de un plato único y delicioso.
¿Qué es el Ceviche de Pollo?
Respuesta:
El ceviche de pollo es un plato tradicional peruano que consiste en pollo cocido marinado en jugo de limón, ají amarillo, cebolla, ají limo y cilantro.¿Cómo se prepara el Ceviche de Pollo?
Respuesta:
Para preparar el ceviche de pollo se necesita:- 2 libras de pechuga de pollo cocida y desmenuzada
- 2 cucharadas de ají amarillo
- 1/2 cebolla blanca picada
- 2 cucharadas de ají limo
- 1/4 taza de jugo de limón
- 1/4 taza de cilantro fresco picado
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar el Ceviche de Pollo?
Respuesta:
El ceviche de pollo se puede preparar en aproximadamente 15-20 minutos.¿Qué ingredientes se necesitan para preparar el Ceviche de Pollo?
Respuesta:
Los ingredientes necesarios para preparar el ceviche de pollo son:- 2 libras de pechuga de pollo cocida y desmenuzada
- 2 cucharadas de ají amarillo
- 1/2 cebolla blanca picada
- 2 cucharadas de ají limo
- 1/4 taza de jugo de limón
- 1/4 taza de cilantro fresco picado
