La receta original de medias de seda
Las recetas de la abuela son una fuente de inspiración inagotable para los cocineros, y la receta original de medias de seda es una de las más antiguas y tradicionales. Estas deliciosas y suaves galletas de vainilla son una de las más populares en España, y se han convertido en una receta clásica. A continuación, te mostramos cómo preparar la receta original de medias de seda.
Ingredientes
- 1 taza de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
- 1 taza de azúcar blanquilla
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 2 huevos
- 2 tazas de harina
- 1 cucharadita de bicarbonato
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/2 taza de azúcar glas para decorar
Preparación
Lo primero que debes hacer es precalentar el horno a 350°F (180°C). Luego, mezcla la mantequilla con el azúcar blanquilla hasta que esté cremosa. Añade el extracto de vainilla, los huevos y mezcla bien. En un tazón aparte, mezcla la harina, el bicarbonato y la sal. Agrega esta mezcla a la mezcla de mantequilla y huevos y mezcla hasta obtener una masa homogénea. En una superficie enharinada, extiende la masa con un rodillo. Corta la masa con un cortador de galletas o con un vaso. Coloca las galletas en una bandeja para hornear engrasada con mantequilla y hornea durante 10 minutos. Una vez listas, déjalas enfriar y luego espolvorea con el azúcar glas. ¡Ya está listo tu receta original de medias de seda!
Consejos y trucos
Si quieres darle un toque diferente a tus medias de seda, puedes añadir algunos ingredientes para aromatizarlas. Prueba con ralladura de limón o naranja, canela, almendras en polvo o incluso semillas de sésamo. También puedes usar glaseado para decorar las galletas. ¡Un toque de color siempre le da un aspecto más atractivo!
Esta receta original de medias de seda es perfecta para disfrutar en cualquier momento del día. Además, es una receta ideal para preparar con los niños. ¡Seguro que les encanta ayudar a preparar estas deliciosas galletas!
¿Qué son las Medias de Seda Receta Original?
Respuesta:
Las Medias de Seda Receta Original son una receta tradicional de barrio de Puerto Rico. Está hecha de harina de maíz, manteca de cerdo, ajo, cebolla, tomillo, achiote, pimienta, comino y cilantro. Esta deliciosa comida se acompaña con una sopa, un plato fuerte y un postre.¿Cuáles son los ingredientes de las Medias de Seda Receta Original?
Respuesta:
Los ingredientes principales de las Medias de Seda Receta Original son:- Harina de maíz
- Manteca de cerdo
- Ajo
- Cebolla
- Tomillo
- Achiote
- Pimienta
- Comino
- Cilantro