Receta para tapa de pascualina



Cómo preparar una rica tapa de pascualina

No hay mejor forma de disfrutar de una buena comida que con una tapa de pascualina. Esta receta es una de las más clásicas de la cocina argentina y es ideal para servir como aperitivo o como una comida ligera. Si desea preparar una rica tapa de pascualina para sus invitados, siga estos pasos.

Ingredientes

Preparación

  1. En un tazón mezcle la harina con la sal y agregue el agua y el aceite de oliva. Mezcle bien con una cuchara de madera hasta obtener una masa homogénea.
  2. Extienda la masa con un rodillo sobre una superficie enharinada hasta obtener una lámina fina. Colóquela en un molde para horno previamente engrasado y precalentado.
  3. En un tazón mezcle los huevos junto con los tomates, la cebolla, el ajo, las alcachofas, el orégano y el perejil. Agregue sal y pimienta al gusto.
  4. Vierta la mezcla sobre el molde con la masa y espolvoree con el queso rallado.
  5. Hornee durante 15 minutos a 350°F hasta que la tapa esté dorada.
  6. Retire del horno y deje enfriar antes de servir.

Ya está lista para servir la deliciosa tapa de pascualina. Esta receta es muy fácil de preparar y es perfecta para servir como aperitivo o como una comida ligera. Es una forma deliciosa de disfrutar de la cocina argentina.