Receta de bizcocho de limón y yogur: un postre sencillo que os encantará
¿Quién dijo que preparar un postre no puede ser sencillo? Hoy os traemos una receta de bizcocho de limón y yogur que seguro que os encantará. Un postre ideal para darle un toque diferente a cualquier comida o celebración.Ingredientes para preparar un bizcocho de limón y yogur
Para preparar este delicioso postre, necesitaremos los siguientes ingredientes:- 3 huevos
- 150 gr. de azúcar
- 150 gr. de harina
- 1 yogur natural
- 1 limón
- 80 ml. de aceite de oliva
- 1 sobre de levadura química
Elaboración de la receta de bizcocho de limón y yogur
Paso 1: En primer lugar, vamos a preparar la masa. Para ello, necesitaremos los huevos, el azúcar, la harina, el yogur, el limón, el aceite de oliva y la levadura química. Empezaremos batiendo los huevos con el azúcar hasta que estén bien mezclados. A continuación, añadiremos el yogur, el zumo de limón, el aceite de oliva y seguidamente, la harina y la levadura química. Mezclamos todos los ingredientes hasta conseguir una masa homogénea. Paso 2: Una vez tengamos preparada la masa, la vertemos en un molde previamente engrasado con aceite de oliva. Paso 3: Llevamos el bizcocho al horno precalentado a 180ºC durante unos 40 minutos o hasta que al pincharlo con un palillo, éste salga limpio. Paso 4: Una vez horneado, sacamos el bizcocho del horno y dejamos que se enfríe.¡Ya tenemos listo el bizcocho de limón y yogur!
¡Ya tenemos listo el postre! Ya sólo nos queda servirlo y disfrutar de él. Es una receta muy sencilla y rápida de preparar que nos permitirá darle un toque especial a cualquier comida o celebración. Además, este bizcocho es apto para celíacos, ya que no contiene gluten. ¡Así que ya no hay excusas para no prepararlo! Esperamos que os haya gustado esta receta de bizcocho de limón y yogur. ¡Anímate a prepararla! ¡Seguro que todos los que la prueban quedarán encantados!Receta de Bizcocho de Limón y Yogur
¿Qué ingredientes necesito para este bizcocho?
- 3 huevos.
- 200 g de aceite de oliva.
- 100 g de azúcar.
- 250 g de yogur natural.
- 2 limones.
- 250 g de harina.
- 1 sobre de levadura.
¿Cómo preparo el bizcocho de limón y yogur?
- En un bol mezcla los huevos con el azúcar hasta que blanqueen.
- Añade el aceite de oliva y el yogur, mezclando con unas varillas.
- Incorpora la ralladura de limón y el zumo de los dos limones.
- Tamiza la harina junto con la levadura y añade a la mezcla anterior.
- Vierte la masa en un molde previamente aceitado y enharinado.
- Hornéalo durante 40 minutos a 180ºC.
- Cuando esté listo, déjalo enfriar y desmolda.
¿Qué puedo hacer para mejorar esta receta?
- Puedes añadir trozos de frutas como manzana, piña, melocotón, etc.
- Puedes reemplazar el yogur por leche.
- Puedes decorar el bizcocho con glaseado de limón.
- Puedes añadir frutos secos como almendras o nueces.
- Puedes añadir ralladura de naranja o mandarina.
- Puedes espolvorear la superficie con azúcar glas.
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar este bizcocho?
El tiempo total para preparar este bizcocho es de aproximadamente 50 minutos, incluida la preparación de la masa, el horneado y el enfriamiento.
¿Qué temperatura se debe utilizar para hornear el bizcocho?
La temperatura recomendada para hornear este bizcocho es de 180ºC.
¿Cuánto tiempo se tarda en hornear el bizcocho?
El tiempo de horneado es de 40 minutos.
