Cheesecake fácil y rápido: ¡una forma deliciosa de disfrutar de un postre delicioso!
¡Hola a todos! Si te gustan los postres, ¡este es para ti! En Eat-Me.es te traemos una receta de cheesecake fácil y rápido, ¡que hará que quieras volver a prepararlo una y otra vez! Esta receta es tan fácil de hacer que incluso los principiantes pueden hacerla con éxito. ¡Vamos!Ingredientes
- 1 paquete de galletas
- 50 g de mantequilla
- 500 g de queso crema
- 3 huevos
- 150 g de azúcar
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 cucharada de jugo de limón
- 2 cucharadas de harina
Preparación
Para empezar, precalentamos el horno a 180ºC. Mientras se precalienta, podemos preparar la base del cheesecake. Para ello, trituramos en un procesador de alimentos las galletas hasta que queden como migas. Después, añadimos la mantequilla derretida y mezclamos bien hasta que se forme una masa. Una vez lista, la ponemos en un molde para cheesecake y repartimos bien por todo el fondo.
A continuación, en un recipiente amplio, echamos el queso crema y el azúcar y mezclamos bien hasta que quede homogéneo. Después, añadimos los huevos, uno a uno, y seguimos mezclando. Por último, añadimos el extracto de vainilla, el jugo de limón y la harina, y mezclamos de nuevo.
Una vez lista la mezcla, la vertemos en el molde y lo llevamos al horno. Lo dejamos cocer durante 45 minutos aproximadamente, hasta que esté dorado y firme al tacto. Una vez listo, sacamos del horno, dejamos enfriar y servimos. ¡Ya tenemos listo nuestro cheesecake fácil y rápido!
¡Delicioso!
¡Ya lo tienes! ¡Un delicioso postre para disfrutar en familia! Esta receta de cheesecake fácil y rápido es perfecta para aquellos que quieren preparar un postre rico y sencillo. ¡No necesitas ser un experto en repostería para preparar este delicioso cheesecake! ¡Esperamos que te guste!Receta de Cheesecake Fácil y Rápido
¿Qué ingredientes necesito para la receta?
- 8 galletas Graham
- 2 cucharadas de mantequilla derretida
- 24 onzas de queso crema a temperatura ambiente
- 3/4 de taza de azúcar
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 2 huevos
- 1/2 cucharadita de vainilla
¿Cómo preparo el cheesecake?
- Precalentar el horno a 350°F.
- Triturar las galletas en un procesador de alimentos hasta que queden finamente molidas.
- Agregar la mantequilla derretida y mezclar hasta que esté completamente combinada.
- Aplastar la mezcla de galletas en un molde desmontable de 9 pulgadas de diámetro.
- Mezclar el queso crema, el azúcar, el jugo de limón, los huevos y la vainilla en un tazón hasta que quede suave y sin grumos.
- Verter la mezcla en el molde de galletas.
- Hornear durante 40 minutos o hasta que el cheesecake esté firme.
- Dejar enfriar a temperatura ambiente antes de servir.
¿Qué otras opciones de relleno puedo agregar?
Puedes agregar frutas frescas como arándanos, frambuesas o fresas, frutos secos como nueces, almendras y avellanas, caramelo, dulce de leche, chocolate u otros rellenos a tu gusto.
¿Cómo se almacena el cheesecake?
El cheesecake debe almacenarse en la nevera, recubierto con una lámina de plástico o envuelto en papel de aluminio. Se conservará por hasta 5 días.
¿Cómo puedo decorar el cheesecake?
Puedes decorar el cheesecake con crema batida, frutas frescas, chocolate fundido o una combinación de los tres. También puedes agregar trocitos de galletas para un toque crujiente.
¿Es difícil hacer un cheesecake?
No, hacer un cheesecake es muy fácil. Solo necesitas los ingredientes adecuados, un molde desmontable, una batidora y un horno. El proceso de preparación es muy sencillo y la mayoría de los cheesecakes se hornean en unos 40 minutos.
¿Es necesario agregar huevo a la receta?
Sí, el huevo es necesario para darle al cheesecake la consistencia adecuada. Además, aporta algo de líquido a la mezcla para que el cheesecake quede suave y esponjoso.
