Receta de mayonesa casera con licuadora
¿Te apetece preparar una mayonesa casera? Pues estás de suerte, porque con esta receta que vamos a ver a continuación, prepararla es mucho más fácil de lo que piensas. Solo tienes que seguir los pasos que te indicamos y ¡listo!
En primer lugar, es importante que tengas en cuenta que para preparar una mayonesa casera necesitas una licuadora. Esta herramienta te permitirá conseguir una mayonesa con una consistencia perfecta. Si no tienes una licuadora, no te preocupes, puedes usar un batidor de varillas para conseguir el mismo resultado.
Ingredientes para preparar mayonesa casera con licuadora
- 1 huevo.
- ½ vaso de aceite de oliva.
- 1 cucharada de mostaza.
- ½ cucharadita de sal.
- 1 cucharadita de vinagre.
Cómo preparar mayonesa casera con licuadora
- Pon el huevo en la licuadora y bátelo hasta que quede homogéneo. Si usas un batidor de varillas, tendrás que trabajar un poco más para conseguir el mismo resultado.
- Añade el aceite de oliva poco a poco, mientras vas batiendo. Esta es la parte más importante de la receta, ya que es lo que dará la consistencia a tu mayonesa.
- Añade la mostaza, la sal y el vinagre y sigue batiendo hasta obtener una mezcla homogénea.
- Una vez que tengas la mayonesa lista, prueba su sabor para ver si necesita más sal, mostaza o vinagre. Si es así, añádelos hasta conseguir el sabor que deseas.
- Una vez que tengas el sabor que deseas, ya puedes servir tu mayonesa casera.
Y ya está, tu mayonesa casera con licuadora está lista para servir. ¡Esperamos que te haya gustado esta receta y que te animes a prepararla!
¿Qué ingredientes necesito para hacer mayonesa casera con licuadora?
Respuesta:
- 2 huevos
- 1/4 de taza de jugo de limón
- 1 cucharada de mostaza
- 1 cucharadita de sal
- 1 taza de aceite vegetal
¿Cuáles son los pasos para preparar la mayonesa casera con licuadora?
Respuesta:
- Coloca los huevos, el jugo de limón, la mostaza y la sal en la licuadora.
- Licua los ingredientes por unos segundos.
- Agrega el aceite de a poco mientras licuas.
- Licua hasta que los ingredientes se hayan combinado por completo.
- Vierte la mayonesa casera en un recipiente hermético.
- Refrigera por al menos 1 hora antes de servir.
