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Cómo hacer malvaviscos caseros

Los malvaviscos son uno de los dulces más populares en el mundo. Estos dulces suaves y crujientes se han hecho a mano durante siglos, y son un favorito entre los niños y adultos por igual. Afortunadamente, son fáciles de preparar en casa con los ingredientes básicos de la despensa.

Ingredientes

• 1 taza de azúcar
• 3/4 taza de miel
• 3/4 taza de mantequilla
• 3/4 taza de agua
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de vainilla
• 5 tazas de avena instantánea

Instrucciones

1. En una cacerola mediana, mezcle el azúcar, la miel, la mantequilla, el agua y la sal. Lleve la mezcla a ebullición a fuego medio.
2. Reduzca el fuego a bajo y deje que la mezcla hierva a fuego lento durante 3 minutos.
3. Retire la cacerola del fuego y agregue la vainilla.
4. Agregue la avena de una taza a la vez, mezclando bien entre cada adición.
5. Vuelva a colocar la cacerola sobre el fuego a fuego medio y cocine durante 1 minuto, revolviendo constantemente.
6. Retire la cacerola del fuego y deje que la mezcla se enfríe durante 5 minutos.
7. Extienda la masa sobre una bandeja para hornear forrada con papel encerado.
8. Deje que los malvaviscos se enfríen y endurezcan durante 1 hora.
9. Corte los malvaviscos en cuadrados y disfrute.

Consejos

Para obtener los mejores resultados, asegúrese de usar avena instantánea para esta receta de malvaviscos. Si desea agregar un sabor aún más delicioso, pruebe con una mezcla de mantequilla de maní para reemplazar parte de la mantequilla.

Los malvaviscos se pueden conservar en un recipiente hermético en la despensa durante hasta 2 semanas. Para mantenerlos crujientes, coloque una rodaja de pan en el recipiente para absorber la humedad.

Conclusión

Con esta receta de malvaviscos caseros, puede disfrutar de estos dulces crujientes en cuestión de minutos. Esta receta es una excelente alternativa para los malvaviscos comprados en la tienda. ¡Disfruta de los malvaviscos!

¿Cómo hacer malvaviscos?

¿Qué necesitamos?

• 1/4 taza de mantequilla
• 2 tazas de azúcar morena
• 1/2 taza de leche
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/2 cucharadita de vainilla
• 2 tazas de copos de maíz

¿Cómo los preparamos?

1. Coloca la mantequilla en una olla y caliéntala a fuego medio-alto.
2. Agrega la leche, el azúcar morena y la sal.
3. Deja que se mezcle y luego baja el fuego a bajo-medio.
4. Revuelve constantemente hasta que la mezcla hierva.
5. Deja que hierva durante 5 minutos sin dejar de revolver.
6. Retira del fuego y agrega la vainilla y los copos de maíz.
7. Mezcla bien y deja enfriar por 15 minutos.
8. Forma bolitas de la mezcla y colócalas en una charola para hornear.
9. Hornea por 10 minutos a 350°F.
10. Retira del horno y deja enfriar antes de servir.