Receta de guiso de papas con carne
¿Te gusta comer comida casera? ¡Prepárate para disfrutar de esta riquísima receta de guiso de papas con carne! Esta comida es perfecta para aquellos momentos en los que quieres disfrutar de una comida casera rica y que sea fácil de preparar.
Ingredientes
- 1Kg de carne picada
- 3 cebollas medianas
- 3 zanahorias medianas
- 3 dientes de ajo
- 3 patatas medianas
- 2 cucharadas de pimentón
- 1 vaso de vino blanco
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta
Preparación
- Lo primero que debemos hacer es pelar y cortar las cebollas, zanahorias y patatas en trozos pequeños. También debemos pelar y picar los dientes de ajo.
- En una sartén con un poco de aceite de oliva, sofreímos las cebollas, zanahorias y dientes de ajo. Cuando la cebolla esté transparente, añadimos la carne picada. Salpimentamos al gusto.
- Añadimos el pimentón y removemos bien. Dejamos que se cocine durante unos 10 minutos.
- Agregamos el vino blanco y dejamos que se cocine a fuego lento hasta que se consuma el alcohol.
- Cuando la carne esté cocinada, añadimos las patatas y removemos bien. Dejamos que se haga unos 10 minutos.
- Añadimos agua hasta cubrir los ingredientes y dejamos que se cocine durante unos 20 minutos más.
- Una vez esté todo cocinado, servimos caliente.
¡Ya lo tienes! Una deliciosa receta de guiso de papas con carne para disfrutar con la familia.
Esperamos que hayas disfrutado de esta receta y que la hayas preparado con éxito. ¡Que aproveche!
¿Cómo hacer guiso de papas con carne?
Pasos para preparar el guiso de papas con carne:
- Paso 1: Prepara la carne. Pica la carne y ponla a freír en una sartén con un poco de aceite. Deja que se cocine bien.
- Paso 2: Añade las verduras. Corta las verduras en trozos pequeños y añádelas a la sartén junto con la carne. Deja que se cocine todo junto durante unos minutos.
- Paso 3: Agrega las papas. Pela y corta las papas en trozos pequeños y añádelas a la sartén. Mezcla bien todos los ingredientes.
- Paso 4: Agrega los condimentos. Agrega sal, pimienta, hierbas y especias al gusto. Mezcla todo bien.
- Paso 5: Cocina el guiso. Agrega un poco de agua y deja cocinar a fuego medio durante unos 20 minutos o hasta que las papas estén bien cocidas.
- Paso 6: Sirve el guiso. Retira del fuego y sirve caliente.
¿Qué ingredientes necesito para preparar guiso de papas con carne?
Ingredientes:
- 500 gramos de carne molida
- 2 cebollas
- 4 papas
- 2 zanahorias
- 1 pimiento rojo
- 2 dientes de ajo
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Hierbas y especias al gusto
¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar el guiso de papas con carne?
El tiempo total para preparar el guiso de papas con carne es de aproximadamente 30 minutos, incluyendo la preparación de los ingredientes y la cocción.
¿Qué otros ingredientes se pueden agregar a la receta?
Se pueden agregar otros ingredientes a la receta como:
- Champiñones
- Pimiento verde
- Tomates
- Espinacas
- Habas
- Maíz
