¿Quién no disfruta de una buena hamburguesa casera? Si quieres crear una casera como si de una de las hamburguesas Paty se tratara, has llegado al lugar correcto. Aquí te enseñaremos cómo preparar unas deliciosas hamburguesas caseras que parecerán sacadas de una cadena de comida rápida, ¡pero con un toque más casero!
Lo primero que necesitarás para preparar estas hamburguesas caseras tipo Paty es la carne. Puedes comprarla directamente en una carnicería, pero si quieres ahorrar un poco de dinero, puedes comprar una pieza de carne entera y cortarla tú mismo en trozos pequeños. A continuación, debes machacarla con una picadora para conseguir una carne muy fina.
Una vez que tengas la carne finamente picada, es hora de añadir los ingredientes. Añade sal, pimienta, ajo, cebolla y cualquier otra especia al gusto. Estos ingredientes ayudarán a darle el sabor característico a las hamburguesas. A continuación, debes amasar la carne con las especias hasta que quede bien mezclado.
Una vez que hayas amasado la carne, es hora de formar las hamburguesas. Para conseguir el tamaño y forma propia de una hamburguesa Paty, te recomendamos usar un molde para hamburguesas. Así conseguirás que las hamburguesas tengan todas el mismo tamaño y forma.
Ahora que ya tienes las hamburguesas formadas, es hora de cocinarlas. Puedes asarlas a la plancha o en el horno, dependiendo de tu gusto. Para conseguir un sabor aún más auténtico, te recomendamos asarlas a la plancha con un poco de aceite de oliva.
Cuando las hamburguesas estén listas, es hora de servirlas. Puedes añadirles pan, lechuga, tomate, cebolla y queso para darles un toque aún más delicioso. También puedes añadirles salsas y mayonesa para darle un toque aún más especial.
¡Y listo! Con esta receta de hamburguesas caseras tipo Paty conseguirás una comida rápida y saludable para toda la familia. ¡Esperamos que la disfrutes!
¿Cómo se hace una hamburguesa casera paty?
Pasos para preparar una hamburguesa casera paty:
Mezcle 500 gramos de carne de res molida con 1 cucharadita de sal y pimienta, 1 cucharada de ajo en polvo y 1 cucharada de comino.
Amasar bien la mezcla y dividirla en 8 porciones iguales.
Aplastar cada porción para formar una hamburguesa.
Calentar una sartén con un poco de aceite a fuego medio-alto.
Colocar las hamburguesas en la sartén y cocinarlas por 4 minutos de cada lado, hasta que estén bien cocidas.
Retirar las hamburguesas de la sartén y servir con queso, mayonesa y tomates en una rebanada de pan.
¿Cómo se le agrega sabor a una hamburguesa paty?
Agregar sabor a una hamburguesa paty:
Añadir condimentos como sal, pimienta, ajo en polvo, comino, perejil o cualquier otro condimento que le guste.
Añadir ingredientes como cebolla, pimiento, aceitunas, tomates, champiñones, etc.
Añadir salsa barbacoa, salsa Worcestershire, salsa picante, etc.
Agregar queso en la hamburguesa para darle un toque de sabor adicional.
¿Qué se necesita para preparar una hamburguesa paty?
Ingredientes para preparar una hamburguesa paty:
500 gramos de carne de res molida.
Sal y pimienta al gusto.
1 cucharada de ajo en polvo.
1 cucharada de comino.
Aceite para cocinar.
Queso, mayonesa y tomates para servir.
Una rebanada de pan para servir.
¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar una hamburguesa paty?
Tiempo de cocción de una hamburguesa paty:
Cocinar una hamburguesa paty toma alrededor de 8 minutos, 4 minutos por cada lado.
¿Se pueden congelar las hamburguesas paty para prepararlas con anticipación?
Consejos para congelar las hamburguesas paty:
Las hamburguesas paty se pueden congelar para prepararlas con anticipación. Descongelarlas en el refrigerador, luego cocinarlas como de costumbre.
Es importante envolver las hamburguesas paty con papel film antes de congelarlas para evitar que se sequen.
Las hamburguesas paty congeladas se mantienen frescas y sabrosas por hasta 3 meses.