¡Dale un toque especial a tu pan casero con harina 0000!
En Eat-me.es nos encantan las recetas sencillas y rápidas que nos permitan disfrutar de platos deliciosos sin tener que complicarnos demasiado. Por eso, esta vez te traemos una receta de pan casero con harina 0000 que te encantará. ¡Aprende a prepararlo ahora mismo!
¿Qué es la harina 0000?
La harina 0000 es un tipo de harina blanca refinada obtenida a partir del trigo. Está libre de impurezas, por lo que es una elección perfecta para preparar panes y otros productos horneados. La harina 0000 suele ser más fina y suave que el resto de harinas, por lo que el pan resultante será mucho más suave y esponjoso.
Ingredientes para preparar pan casero con harina 0000
Para preparar esta receta de pan casero con harina 0000, necesitarás lo siguiente:
400 gr. de harina 0000
75 ml. de aceite de oliva
250 ml. de agua tibia
1 cucharada de sal
2 cucharadas de azúcar
1 cucharadita de levadura de panadería
Preparación de la receta de pan casero con harina 0000
Paso 1: Para comenzar, mezcla en un recipiente la harina 0000 con la sal. A continuación, agrega el aceite de oliva y el agua tibia.
Paso 2: Ahora, añade el azúcar y la levadura de panadería y mezcla todos los ingredientes hasta que se integren por completo.
Paso 3: Cuando la masa esté lista, vierte un poco de harina 0000 sobre una superficie limpia para evitar que se pegue. A continuación, coloca la masa y amásala durante unos 5 minutos.
Paso 4: Cuando la masa esté suave y elástica, colócala en un recipiente engrasado y deja que repose durante unos 30 minutos.
Paso 5: Pasado este tiempo, vierte la masa en una bandeja con aceite y hornea durante aproximadamente 30 minutos.
¡Listo!
Ya tienes tu pan casero con harina 0000 listo para disfrutar. Puedes servirlo con mantequilla o como guarnición de tus platos favoritos. ¡Es una delicia!
Esperamos que hayas disfrutado de esta receta de pan casero con harina 0000 y que hayas preparado con éxito tu propio pan. Si quieres descubrir más recetas fáciles y deliciosas, no dudes en visitar Eat-me.es. ¡Nos vemos pronto!
¿Cómo hacer pan casero con harina 0000?
Pasos:
Mezclar los ingredientes: En un recipiente mezcla 500 gramos de harina 0000, 1 cucharadita pequeña de sal, 1 cucharadita de azúcar, 25 gramos de levadura fresca, 25 gramos de aceite, y 350 mililitros de agua tibia.
Amasar: Amasa la masa durante 10 minutos hasta que quede suave y homogénea.
Levar: Deja la masa reposar durante 40 minutos en un lugar tibio para que aumente su tamaño.
Cocinar: Precalienta el horno a 200 grados C. Luego, coloca la masa en un molde y cocina durante 30 a 40 minutos.
Servir: Una vez listo, saca el pan del horno y déjalo enfriar antes de servirlo.
¿Cuánta harina se necesita para hacer pan casero?
Se necesitan 500 gramos de harina 0000 para preparar pan casero.
¿Qué otros ingredientes se necesitan para hacer pan casero?
Además de la harina, se necesitan: sal, azúcar, levadura fresca, aceite y agua tibia.
