Receta fácil para preparar masa de empanadas dulces
Las empanadas dulces son una de las recetas más clásicas de la repostería española. Esta receta se presenta como una alternativa muy sana y sabrosa para hacer un aperitivo o un postre en casa.
Las empanadas dulces son una opción perfecta para celebrar una fiesta en familia o para disfrutar de una comida más ligera. Esta receta es muy sencilla de preparar y se puede completar con una variedad de ingredientes dulces, como frutas, crema pastelera, miel, nueces, etc.
Ingredientes
2 tazas de harina de trigo
1 huevo
1/2 taza de aceite vegetal
2 cucharadas de azúcar
3 cucharadas de agua
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de canela
Preparación
En un recipiente mezcla la harina, el huevo, el aceite, el azúcar, el agua, la sal y la canela. Amasa bien hasta obtener una masa homogénea.
Deja reposar la masa durante 10 minutos.
Estira la masa con un rodillo.
Corta la masa con un cortapastas en forma de círculo.
Coloca los círculos de masa en una bandeja de horno con papel de hornear.
Rellena los círculos de masa con los ingredientes dulces de tu elección.
Cierra los círculos de masa para formar las empanadas.
Pinta las empanadas con un poco de huevo batido.
Hornea las empanadas durante 20 minutos a 180°C.
Retira las empanadas del horno y déjalas enfriar.
¡Listo! Disfruta de unas ricas empanadas dulces.
Consejos
Es importante dejar reposar la masa antes de estirarla para que quede más fácil de trabajar.
Puedes usar cualquier ingrediente dulce para rellenar tus empanadas: frutas, crema pastelera, miel, nueces, etc.
Para darle un toque especial, puedes decorar las empanadas con algunas nueces antes de hornearlas.
Las empanadas dulces se pueden servir frías o calientes, según prefieras.
Conclusion
Las empanadas dulces son una receta tradicional de la repostería española y una excelente opción para preparar un aperitivo o un postre. Esta receta es muy sencilla y se puede completar con una variedad de ingredientes dulces. ¡Anímate a preparar esta deliciosa receta en tu casa!
¿Qué ingredientes necesitamos para preparar la receta de masa de empanadas dulces?
Ingredientes:
1 taza de harina
½ taza de manteca
1 cucharadita de sal
3 cucharadas de azúcar
1 huevo
½ taza de leche
¿Cómo preparamos la masa de empanadas dulces?
Preparación:
Mezclamos en un recipiente la harina, la sal y el azúcar.
Agregamos la manteca y mezclamos con los dedos hasta que se formen grumos.
Hacemos un hueco en el medio y agregamos el huevo y la leche.
Mezclamos con una cuchara de madera.
Amasamos con las manos hasta que la masa quede homogénea.
Estiramos la masa con un rodillo y cortamos círculos con un cortador.
Colocamos una cucharada de relleno en cada círculo y los cerramos.
Horneamos las empanadas durante 15 minutos a 180°C.
¿Qué se necesita para preparar el relleno para empanadas dulces?
Ingredientes para el relleno:
1 taza de crema pastelera
2 cucharadas de azúcar
2 cucharadas de canela en polvo
1/2 taza de frutas deshidratadas
1/4 taza de pasas
¿Cómo preparamos el relleno para empanadas dulces?
Preparación del relleno:
En un recipiente mezclamos la crema pastelera, el azúcar y la canela.
Agregamos las frutas deshidratadas y las pasas.
Mezclamos bien todos los ingredientes.
El relleno está listo para ser utilizado.
¿Qué otras frutas se pueden usar para preparar empanadas dulces?
Se pueden usar frutas como manzanas, peras, plátanos, duraznos, ciruelas, etc.