Receta de pollo con papas a la crema
Si quieres sorprender a tus invitados con una receta rica, pero a la vez sencilla y asequible, ¡esta receta de Pollo con Papas a la Crema es la opción perfecta! Esta receta es una de las favoritas de muchas familias, y es que la combinación de sabores de pollo y papas con la crema, hace que sea casi imposible resistirse a su sabor. Esta receta se puede preparar en menos de media hora y es una excelente opción para los días en los que no quieres complicarte demasiado con la comida. ¡Aquí te dejamos la receta!
Ingredientes:
- 1 kilo de pechuga de pollo
- 500 gramos de papas
- 1 lata de crema de leche
- 1 cebolla
- 3 dientes de ajo
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
Primero, pelamos y lavamos bien las papas. Luego, las cortamos en rodajas y las colocamos en una olla con agua. Las dejamos hervir durante 15 minutos más o menos. Mientras tanto, cortamos la pechuga de pollo en trozos pequeños y los doramos en una sartén con un poco de aceite. Una vez que estén dorados, los agregamos a una cazuela con un poco de aceite. Añadimos la cebolla y el ajo, los salteamos unos minutos y agregamos la lata de crema de leche.
Dejamos cocinar a fuego medio durante unos 10 minutos. Mientras tanto, escurrimos las papas y las colocamos en una bandeja para horno. Las espolvoreamos con un poco de sal y unas gotas de aceite. Las horneamos durante unos 10 minutos. Una vez estén listas, las agregamos a la cazuela con el pollo y la crema de leche. Dejamos cocinar todo junto durante 5 minutos más y ¡listo!
Ya tienes una rica receta de Pollo con Papas a la Crema para compartir con tu familia. Esta receta es muy sencilla y los resultados son muy sabrosos. Si quieres darle un toque más especial a la receta, puedes añadir unas gotas de tabasco, algunas especias o un poco de queso rallado para gratinar. Además, también puedes agregar algunas verduras como zanahorias o brócoli para aportar un poco más de nutrientes a la receta.
¡Esperamos que te haya gustado esta receta de Pollo con Papas a la Crema! ¡No dudes en compartirla con tus amigos y familiares para que disfruten de este delicioso plato!
Receta de pollo con papas a la crema
¿Cuáles son los ingredientes?
- 4 filetes de pechuga de pollo
- 4 papas medianas
- 1 cebolla
- 1 lata de crema de leche
- 2 cucharadas de aceite
- Sal y pimienta al gusto
¿Cómo prepararlo?
- Agregar aceite a una sartén y calentar a fuego medio.
- Cortar la cebolla y deshuesar los filetes de pollo, salpimentar al gusto.
- Añadir la cebolla a la sartén junto con los filetes de pollo, cocinar durante 8 minutos.
- Mientras tanto, pelar y cortar las papas en cubos, agregarlas a una olla con agua y cocinar durante 10 minutos.
- Una vez listo el pollo y las papas, escurrir el agua de la olla y agregar la lata de crema de leche.
- Mezclar todos los ingredientes hasta que se forme una salsa.
- Servir y disfrutar.
