Receta de pollo salteado con champinones



Receta de pollo salteado con champiñones

No hay nada mejor que preparar una receta saludable para disfrutar en compañía. Esta receta de pollo salteado con champiñones es una de nuestras favoritas, ya que es fácil de preparar y además, muy sana. Una gran combinación de sabores y un plato que todos disfrutarán.

Ingredientes

Preparación

En primer lugar, calentamos una sartén grande a fuego medio-alto con el aceite de oliva. Una vez caliente, añadimos la cebolla y el ajo y salteamos durante 3 o 4 minutos, hasta que la cebolla empiece a estar transparente. A continuación, añadimos los champiñones, mezclamos bien y los salteamos durante unos 5 minutos.

Cuando los champiñones estén casi cocidos, añadimos el pollo y mezclamos bien con los demás ingredientes. Salpimentamos al gusto y dejamos cocinar durante unos 10 minutos más, removiendo de vez en cuando para que todos los ingredientes se mezclen bien. Finalmente, añadimos unas hojas de perejil fresco y removemos un par de veces, para que se mezclen los sabores.

Ya tenemos listo nuestro pollo salteado con champiñones. Podemos servirlo con una ensalada o simplemente acompañado de un poco de arroz blanco. ¡Esperamos que disfrutéis de esta receta tan saludable y deliciosa!



Preguntas y respuestas sobre receta de pollo salteado con champiñones

¿Qué ingredientes necesito?

Para esta receta necesitas los siguientes ingredientes:

¿Qué utensilios necesito?

Para cocinar esta receta necesitarás los siguientes utensilios:

¿Cómo preparo el pollo?

Primero, coloca el pollo cortado en cubos en un tazón, agrega un poco de sal y pimienta, y mezcla bien. Luego, calienta un poco de aceite en una sartén a fuego medio-alto, y agrega el pollo al aceite. Cocina el pollo hasta que esté dorado y ligeramente crujiente.

¿Cómo preparo los champiñones?

En una sartén caliente a fuego medio-alto, agrega un poco de aceite de oliva y los champiñones cortados en rodajas. Sazona con sal y pimienta al gusto. Cocina los champiñones a fuego medio-alto hasta que estén tiernos y ligeramente dorados.

¿Cómo preparo el ajo y la cebolla?

En una sartén caliente a fuego medio, agrega un poco de aceite de oliva y los ajos y cebollas picadas. Sazona con sal y pimienta al gusto. Cocina los ajos y cebollas a fuego medio hasta que estén suaves y ligeramente dorados.

¿Cómo termino de preparar el pollo salteado con champiñones?

Una vez que los ingredientes han sido cocinados, agrega el pollo y los champiñones a la sartén junto con el ajo y la cebolla. Mezcla bien para combinar los sabores. Cocina a fuego medio-bajo hasta que todos los ingredientes estén calientes.

¿Cómo sirvo el pollo salteado con champiñones?

Sirve el pollo salteado con champiñones caliente, acompañado con arroz blanco o tu carbohidrato favorito.