Receta de roscos de vino caseros
¿Quieres preparar una receta fácil, rica y refrescante para tus invitados? Los roscos de vino caseros son una forma creativa de disfrutar de la comida, ya que se preparan con una base de pan de molde, vino y canela. Esta receta se puede elaborar con pocos ingredientes, además de que se trata de una receta muy económica, que encantará a tus invitados.
Ingredientes:
- ½ kg de pan de molde
- 200 ml de vino, preferiblemente blanco
- 200 ml de azúcar
- 2 cucharaditas de canela en polvo
- Aceite para freír
Elaboración:
Para comenzar, corta el pan de molde en rebanadas finas. Después, pon en un recipiente el vino, el azúcar y la canela y remueve hasta que se disuelvan todos los ingredientes. A continuación, pon a calentar el aceite en una sartén. Mientras el aceite se calienta, sumerge en la mezcla de vino y azúcar cada una de las rebanadas de pan. Una vez que estén bien impregnadas, fríelas en aceite caliente hasta que se doren. Por último, coloca los roscos de vino caseros en un plato y sirve calientes.
¡Ya tienes listos tus ricos roscos de vino caseros!
Consejos:
- Si quieres una receta más dulce, puedes añadir un poco más de azúcar.
- Puedes añadir algunas frutas o nueces para darle un toque diferente a la receta.
- Si quieres un toque más exótico, puedes añadir un poco de ron a la mezcla.
Conclusiones:
Los roscos de vino caseros son una receta sencilla y económica que encantará a tus invitados. Esta receta es ideal para disfrutar de un postre original y refrescante. ¡No pierdas la oportunidad de preparar esta delicia!
¿Qué ingredientes necesito para preparar los roscos de vino caseros?
Ingredientes:
- 500 gr de harina de fuerza
- 50 gr de azúcar
- 1 sobre de levadura seca (7 gr)
- 100 gr de mantequilla a temperatura ambiente
- 3 huevos
- 1 cucharadita de sal
- 125 ml de vino blanco
- Azúcar para espolvorear
¿Cómo preparo los roscos de vino caseros?
Preparación:
- En un bol, mezclamos la harina, el azúcar, la levadura y la sal.
- Añadimos la mantequilla y los huevos.
- Vamos amasando hasta que la masa quede suave y homogénea.
- Añadimos el vino blanco y volvemos a amasar hasta que se integre bien.
- Dejamos reposar la masa en un bol tapado con film durante media hora.
- Cortamos la masa en 8 porciones iguales.
- Cada porción la estiramos para formar los roscos.
- Colocamos los roscos en una bandeja de horno con papel de hornear.
- Los espolvoreamos con un poco de azúcar.
- Horneamos durante unos 15 minutos a 180ºC.
- Una vez listos, los dejamos enfriar sobre una rejilla y ¡listos para disfrutar!
¿Qué tipo de vino se recomienda para preparar los roscos de vino caseros?
Recomendación:
Para esta receta se recomienda utilizar un vino blanco seco, como un Rueda Verdejo o un Chardonnay.
¿Cuánto tiempo tengo que dejar reposar la masa?
Tiempo de reposo:
La masa debe reposar durante una media hora.
¿A qué temperatura debo hornear los roscos de vino caseros?
Temperatura de horneado:
Los roscos de vino deben hornearse durante 15 minutos a una temperatura de 180ºC.
¿Es necesario espolvorear los roscos con azúcar?
Sí:
Es necesario espolvorear los roscos con azúcar para darles un toque dulce.
