¡Hola a todos! Si quieres preparar un postre delicioso y refrescante, ¡esta receta de torta de maracuyá es para ti! Esta torta hecha con fruta fresca, crema y galletas es una receta de postre perfecta para los días calurosos de verano.
Ingredientes:
4 tazas de pulpa de maracuyá
1 taza de azúcar
2 huevos
2 cucharadas de mantequilla
1/2 taza de harina
1/2 taza de crema de leche
1/2 taza de galletas trituradas
1/4 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de canela
1/2 cucharadita de esencia de vainilla
Preparación:
Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasa un molde para hornear de 9 pulgadas con mantequilla.
En un tazón mediano, mezcla la pulpa de maracuyá, el azúcar y los huevos.
Agrega la mantequilla y la harina, y mezcla hasta que quede homogéneo.
Añade la crema de leche, las galletas trituradas, la sal, la canela y la esencia de vainilla, y mezcla hasta que la masa esté suave.
Vierte la masa en el molde para hornear.
Hornea durante 40 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
Deja enfriar la torta antes de servir.
¡Listo para servir!
La torta de maracuyá está lista para servir con una buena porción de helado de vainilla. Esta receta es una excelente forma de disfrutar de la fruta fresca de temporada. ¡Esperamos que disfrutes la receta!
¿Qué ingredientes necesito para preparar una torta de maracuyá?
Ingredientes:
2 tazas de harina de trigo
1 taza de azúcar
1 cucharadita de polvo para hornear
3 huevos medianos
1/4 taza de aceite vegetal
1/2 taza de leche
3 cucharadas de pulpa de maracuyá
1 cucharada de jugo de maracuyá
1/2 taza de azúcar glas para decorar
¿Cómo preparo la torta de maracuyá?
Preparación:
Precalentar el horno a 350°F (180°C).
Mezclar la harina con el polvo para hornear. Reservar.
En un bowl grande, batir los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla esponjosa.
Agregar el aceite vegetal y mezclar bien.
Incorporar la harina tamizada y mezclar con una espátula hasta obtener una masa homogénea.
Agregar la leche, la pulpa de maracuyá y el jugo de maracuyá y mezclar nuevamente.
Verter la preparación en un molde engrasado con aceite o mantequilla.
Hornear por 30-35 minutos o hasta que al insertar un palillo este salga limpio.
Dejar enfriar por 10 minutos y desmoldar.
Cubierta con el azúcar glas y servir.
¿Qué se necesita para decorar la torta de maracuyá?
