¡Tortitas dulces fritas! ¿Quién no se resiste?
Si eres amante de la repostería, seguramente has oído hablar de estas deliciosas y tentadoras tortitas dulces fritas. ¡No hay nada mejor para disfrutar en casa o acompañar a tus mejores amigos! Si estás buscando una receta para prepararlas en casa, ¡has venido al lugar correcto! En esta publicación de Eat-me.es queremos enseñarte paso a paso cómo preparar unas gustosas tortitas dulces fritas.Ingredientes
- 200 ml de leche
- 100 ml de aceite
- 3 huevos
- 80 gramos de harina
- 2 cucharadas de azúcar
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de vainilla
- Aceite para freír
Preparación
- Pon en un recipiente la leche, el aceite, los huevos y el azúcar. Mezcla todos los ingredientes con un batidor hasta que se haya formado una masa homogénea.
- Agrega la harina, la sal y la vainilla. Vuelve a mezclar con el batidor hasta que los ingredientes se hayan integrado por completo.
- Calienta una sartén con aceite para freír. Cuando el aceite esté caliente, introduce cucharadas de la masa. Deja que se frían a fuego medio, y cuando estén doradas dales la vuelta para que se frían por el otro lado.
- Con ayuda de una espumadera, sácalas de la sartén y ponlas en un plato con papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
- Servir calientes y disfrutar con una buena taza de café.
Consejos para un resultado óptimo
- Es importante que el aceite esté caliente para que la masa se dore y se fría bien, pero no demasiado para no quemarla.
- Es recomendable que cada vez que hagas una nueva tanda de tortitas, limpies la sartén para eliminar restos de masa.
- Puedes acompañar las tortitas con una buena taza de café o un chocolate caliente para disfrutar aún más.
- Si quieres añadir un toque dulce a la receta, puedes agregar unas cucharadas de mermelada dentro de la masa para que se impregne bien.
- Para variar la receta, puedes añadir unas cucharadas de fruta deshidratada como pasas de uva o frutos secos al gusto.
¡Tú también puedes preparar unas deliciosas tortitas dulces fritas!
Ahora ya conoces la receta para preparar unas ricas y tortitas dulces fritas. ¿A qué esperas para probarla? ¿No sabes por dónde empezar? No hay nada mejor que probar nuevas recetas para sorprender a familiares y amigos. ¡Anímate a prepararlas en casa y comparte tus resultados con nosotros! Esperamos que disfrutes preparando esta deliciosa receta, ¡hasta pronto!Receta de tortitas dulces fritas
¿Qué ingredientes necesito?
Para preparar las tortitas dulces fritas necesitas los siguientes ingredientes:
- 1 taza de harina
- ½ taza de azúcar
- ½ cucharadita de canela en polvo
- 2 huevos
- 1 taza de leche
- 1 cucharada de mantequilla
- Aceite para freír
¿Cómo preparo las tortitas?
Primero, en un tazón mezcla la harina con el azúcar y la canela. Después, agrega los huevos, la leche y la mantequilla, y remueve hasta obtener una masa homogénea. Luego, calienta suficiente aceite en una sartén y agrega la masa cucharón por cucharón. Cocina las tortitas dorándolas por los dos lados. Finalmente, sírvelas acompañadas de miel, mermelada o tu topping favorito.
¿Qué otros toppings puedo usar?
Puedes usar una variedad de toppings para acompañar las tortitas dulces fritas, como:
- Mermelada de frutas
- Chocolate fundido
- Helado de vainilla
- Crema de nueces
- Caramelo líquido
¿Cuánto tiempo debo cocinar las tortitas?
Cada tortita debe cocinarse entre 2 y 3 minutos por cada lado, hasta que estén doradas.
¿Puedo congelar las tortitas?
Sí, puedes congelar las tortitas para que las disfrutes cuando quieras. Para conservarlas, simplemente envuélvelas en una bolsa de plástico y guárdalas en el congelador.
¿Cuántas tortitas salen con esta receta?
Esta receta te permite preparar aproximadamente 18 tortitas.
¿Es necesario agregar sal a la masa?
No, para esta receta no es necesario agregar sal a la masa.
