Receta de Galletas Caseras con Aceite de Oliva
¿Estás buscando una receta fácil, sana y deliciosa para preparar galletas caseras con aceite de oliva? Si es así, ¡has llegado al lugar adecuado! En Eat-Me.es, te ofrecemos una receta sencilla para preparar galletas con aceite de oliva, que te permitirá disfrutar de un postre saludable y muy sabroso.
El aceite de oliva es uno de los ingredientes más saludables que podemos encontrar, ya que es una fuente natural de nutrientes y antioxidantes. Además, te ayudará a mejorar tu salud cardiovascular, a prevenir enfermedades del corazón y a reducir el riesgo de cáncer.
En esta receta, combinaremos el aceite de oliva con otros ingredientes para hacer unas galletas caseras muy nutritivas, que aportarán un toque de sabor a tus postres. ¡Vamos a ello!
Ingredientes para hacer galletas caseras con aceite de oliva
- 200 gramos de harina de trigo.
- 100 gramos de azúcar.
- 100 mililitros de aceite de oliva.
- 1 huevo.
- 1 cucharada de levadura en polvo.
- Canela al gusto.
- Azúcar glass para decorar.
Preparación de las galletas con aceite de oliva
En primer lugar, tamiza la harina junto con la levadura para que la masa quede bien fina.
A continuación, mezcla el azúcar con el aceite de oliva en un bol y añade el huevo. Remueve bien para que los ingredientes se integren, y añade la mezcla de harina con la levadura.
Amasa la masa con las manos hasta obtener una textura homogénea. Añade un poco de canela para darle un toque extra de sabor y mezcla bien.
Ahora, extende la masa con un rodillo sobre una superficie enharinada y con un cortador de galletas, corta los bordes para darle la forma deseada.
Coloca las galletas en una bandeja de horno con una ligera separación entre ellas. Decora con un poco de azúcar glass y hornea durante unos 12 o 15 minutos a 180ºC.
Una vez que las galletas estén listas, déjalas enfriar en una rejilla. ¡Ya tienes preparadas tus galletas caseras con aceite de oliva!
Consejos para hacer galletas con aceite de oliva
- Añade una pizca de sal a la masa para potenciar el sabor.
- Puedes usar otros tipos de aceite para sustituir el aceite de oliva, como el aceite de girasol o el aceite de sésamo.
- No añadas demasiada harina, ya que la masa quedará muy dura y los resultados no serán los deseados.
- Añade unas pasas de uva para darles un toque dulce y una textura crujiente.
- Si quieres, puedes añadir algunas especias como jengibre, canela, nuez moscada o cardamomo para potenciar el sabor.
¡Ya sabes cómo preparar unas ricas galletas caseras con aceite de oliva! Esta receta es muy sencilla de preparar, y los resultados son deliciosos. Además, el aceite de oliva le aportará a tus galletas un toque saludable que no te dejará indiferente.
¡A disfrutar de unas ricas galletas caseras con aceite de oliva!
Receta Galletas Caseras con Aceite
¿Qué ingredientes necesito para preparar galletas caseras con aceite?
- 2 tazas de harina
- 1 cucharada de polvo para hornear
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/2 taza de aceite de oliva
- 2/3 tazas de azúcar
- 1 huevo
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
¿Cuál es el procedimiento para preparar las galletas?
- Precalentar el horno a 375°F.
- En un tazón mezclar la harina, el polvo para hornear y la sal.
- En un tazón separado mezclar el aceite, el azúcar, el huevo y la vainilla.
- Agregar la mezcla líquida a la mezcla de harina y mezclar.
- Colocar la masa en una bandeja para galletas con cucharadas.
- Hornear durante 8-10 minutos.
- Dejar enfriar las galletas antes de servir.
¿Qué se puede agregar a la masa para darle sabor?
Se pueden agregar cosas como nueces, pasas, chips de chocolate, coco rallado, etc. para darle sabor a la masa.
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar la masa?
El tiempo para preparar la masa es de aproximadamente 10 minutos.
¿Cuánto tiempo se tarda en hornear las galletas?
El tiempo para hornear las galletas es de 8-10 minutos.
¿Se pueden guardar las galletas para consumirlas más tarde?
Sí, las galletas se pueden guardar en un recipiente hermético y consumir hasta 2 semanas después.
