Pan árabe integral con semillas: la receta ideal para disfrutar de los sabores mediterráneos
Aunque se trata de una receta de origen árabe, el pan árabe integral con semillas es uno de los platos más populares en la cocina mediterránea. Se trata de una elaboración con harina integral y semillas de lino, amapola y sésamo, que aportan un sabor intenso y una textura crocante al pan. Esta receta es ideal para disfrutar de los sabores mediterráneos, desde una ensalada hasta una pasta con verduras.
Ingredientes
Para preparar el pan árabe integral con semillas necesitarás los siguientes ingredientes:
- 500 gramos de harina integral
- 2 cucharadas de semillas de lino, amapola y sésamo
- 1 cucharadita de sal
- 1 sobre de levadura seca
- Aceite de oliva
- Agua
Preparación
La preparación del pan árabe integral con semillas es muy sencilla. Para prepararlo, sigue estos sencillos pasos:
- En un bol, mezcla la harina, las semillas, la sal y la levadura.
- Añade el aceite de oliva y un poco de agua. Amasa con las manos hasta conseguir una masa homogénea.
- Deja que repose la masa durante una hora tapada con un trapo.
- Una vez reposada, vuelve a amasar la masa y divide en dos partes.
- Dale forma de panecillos y colócalos en una bandeja de horno forrada con papel de hornear.
- Hornea durante 20 minutos a 220 grados.
- Una vez cocido, deja enfriar antes de servir.
Ya tienes listo tu pan árabe integral con semillas. ¡A disfrutarlo!
Beneficios del pan árabe integral con semillas
El pan árabe integral con semillas es una receta saludable y nutritiva. Esto se debe a los beneficios de los ingredientes que lo componen, como:
- La harina integral es rica en fibra, minerales y vitaminas, lo que ayuda a mejorar la digestión y a regular los niveles de colesterol.
- Las semillas de lino, amapola y sésamo son ricas en ácidos grasos esenciales, lo que ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares.
- El aceite de oliva es un alimento muy nutritivo, con propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.
Además, el pan árabe integral con semillas es una receta muy completa, ya que se trata de una elaboración sin huevo ni leche, por lo que es apta para veganos. Esto hace que sea una receta ideal para disfrutar de los sabores mediterráneos sin renunciar a la salud.
Conclusión
Como hemos visto, el pan árabe integral con semillas es una receta saludable y nutritiva, que además es apta para veganos. Esta elaboración resulta ideal para disfrutar de los sabores mediterráneos, desde una ensalada hasta una pasta con verduras. ¡No esperes más y prueba esta deliciosa receta!
Receta Pan Árabe Integral con Semillas
¿Qué ingredientes necesito para preparar pan árabe integral con semillas?
- 1 taza de harina integral
- 1 cucharadita de sal
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de azúcar
- 1/2 taza de agua tibia
- 1/4 taza de semillas de sésamo
- 1/4 taza de semillas de amapola
- 1/4 taza de semillas de linaza
¿Cómo preparo pan árabe integral con semillas?
- En un tazón grande, mezcla la harina, la sal, el aceite de oliva y el azúcar.
- Agrega el agua tibia poco a poco, mezclando con las manos hasta formar una masa lisa y elástica.
- Agrega las semillas de sésamo, amapola y linaza y mezcla para integrarlas con la masa.
- Forma una bola con la masa y cúbrela con un paño húmedo.
- Deja reposar la masa durante 1 hora.
- Divide la masa en 2 y forma 2 discos con las manos.
- Coloca los discos en una bandeja de horno engrasada.
- Hornea durante 20 minutos a 180°C.
- Retira del horno y deja enfriar antes de servir.
¿Qué beneficios tiene preparar pan árabe integral con semillas?
- Es un alimento bajo en grasas.
- Es una fuente de energía natural.
- Contiene vitaminas y minerales.
- Es una buena fuente de fibra.
- Es una fuente de proteínas.
- Es un alimento bajo en carbohidratos.
- Es un alimento saludable y nutritivo.
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar pan árabe integral con semillas?
Se tarda aproximadamente 1 hora y 20 minutos en preparar pan árabe integral con semillas. 1 hora de reposo y 20 minutos de horneado.¿Cómo se sirve el pan árabe?
El pan árabe integral con semillas se puede servir solo o acompañado de salsas y condimentos. También se puede servir con diferentes tipos de carnes o verduras.¿Cuáles son los pasos para hornear pan árabe?
Los pasos para hornear pan árabe son los siguientes:- Mezclar los ingredientes.
- Formar una bola con la masa y dejar reposar durante 1 hora.
- Formar 2 discos con las manos.
- Colocar los discos en una bandeja de horno engrasada.
- Hornear durante 20 minutos a 180°C.
- Retirar del horno y dejar enfriar antes de servir.
